面包茜茜谈，为什么现制水果酸奶成为饮品的受宠品类

我们一般会在超市买一些酸奶，几杯装在一起，算下来大概几块钱一杯，成箱的大概三四块钱一盒，而现在出现了各种现制酸奶，有的商家说酸奶是添加了各种水果和营养物质的牛奶。

以前你要自己去买一杯酸奶，再切个牛油果、草莓，现在好了，有店家帮你把它们混在一起，所以这些行业的利润率都要50%以上。如果你这么想的话，你就不是现制酸奶的目标群体：忙碌又追求健康的人。面包茜茜强调“自然轻盈低负担”，并表示酸奶有9种益生菌、超2倍乳蛋白；产品还大力宣传低糖、低脂、低卡等标签……”

互联网的一篇报道说，现制酸奶的流行主要是因为其颜值，“白色酸奶打底，加上一点小清新的蓝色就能变成‘蓝天白云’”，配上绿色的牛油果挂壁则好似重叠的山脉，再往里穿插一些粉色的草莓或是橙色的橙子，就组成了一幅夏日美景。

有报道说，发源于北京的面包茜茜走的是烘焙和酸奶的模式，“主打简约现代风，大部分门店的面积有100平米以上。在选址上，大多以知名商业街相邻，给人的整体感觉也与奈雪相似，比较重视第三空间的打造。”

酸奶对提高人体免疫力，也有非常好的作用; 酸奶加水果还具有补钙、刺激肠道蠕动、防止便秘的效果。水果的维生素非常丰富，和多种水果一起吃会使营养更加全面，酸奶和水果搭配能够改善肥胖身材，增加皮肤的弹性。

草莓酸奶外观看起来不足为奇，而内在又是那么健康。这款饮品恐怕会好吃得让你尖叫的，给家人朋友买一杯，分享给他们吧，让我们在这个夏季过的不再那么苦逼。