生酮饮食又双叒叕行了？最新研究发现生酮饮食能改善疲劳和抑郁

导读

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生酮饮食近几年非常火热，它指的是摄入高脂肪、充足的蛋白质和低碳水化合物的饮食，这种饮食可以让身体利用脂肪作为其主要能量来源，从而起到燃烧脂肪的效果，这种饮食方法既不痛苦，减肥效果又好，因此受到广大的减肥爱好者的喜爱。

但随着科学家对生酮饮食研究的深入，有部分科学家发现生酮饮食也有一些缺陷，由于摄入大量的动物蛋白，生酮饮食对肾脏的压力会比较大。

此外，生酮饮食也不太适合从事脑力活动的人，由于人体利用脂肪代谢产生的主要供能物质主要是酮体，而大脑使用酮体产生能量的效率比葡萄糖要低不少，所以依靠酮体供能会导致大脑运转效率打折扣，导致智力水平下滑。

关于生酮饮食的利和弊学术界一直存在很大的争议，时光派之前也多次报道过生酮饮食的研究。

去年，生酮饮食的负面消息有点多，首先是美国责任医师协会等五大研究机构表明长期坚持生酮饮食策略无法达到减肥目的，对健康造成损害。

随后，《Cell》子刊的一篇文章发现生酮饮食会影响肠道菌群，增加认知障碍风险。

没过多久，顶刊《Nature》也发文重锤，生酮饮食并没有曾被吹嘘的抗癌功效。想要具体地了解这些研究，可以关注时光派，翻阅历史文章或者搜索关键词“生酮饮食”。

今年生酮饮食总算给我们带来好消息，近日，美国科研团队提前公布了他们的研究成果，他们发现多发性硬化（MS）患者在坚持6个月的生酮饮食之后，不仅体脂得到了下降，疲劳和抑郁也得到了明显改善，步行速度也有所提升。

我们来看看他们的生酮饮食模式是什么？看看有没有可以学习借鉴的 。

研究所采用的是每天两到三顿生酮餐，包括一到两份低碳水化合物蛋白质，如鸡蛋、鱼或肉，以及两到四汤匙的脂肪，如黄油、鳄梨、酥油或重奶油，以及一到两杯非淀粉类蔬菜，如黄瓜、绿叶蔬菜或花椰菜。如果每日最大碳水化合物摄入量小于20 克，也允许吃点零食。

在整个研究期间，共有83%的参与者坚持了饮食，证明了生酮饮食是非常容易坚持的。

同时这项研究的主导者J. Nicholas Brenton也提到生酮饮食存在潜在风险，例如肾结石、消化问题和营养缺乏，坚持生酮饮食需要在医生的指导下，不能随意采用。”

但无论怎样，科学研究的结论只是针对大部分人的，由于每个人体质不同，生酮饮食的效果也不尽相同，适合自己就是最好的！