义丰祥芝麻油分享 麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法
义丰祥芝麻油分享麦冬灯芯草玉竹猪心汤的做法
原料:扇骨500g、猪心半个、灯芯草一小把、麦冬20g、玉竹15g、黄芪15g、枸杞子15g、盐适量、鸡精少许、清水适量。
做法步骤:1.扇子骨,店家给剁好,焯水后清洗干净。2.猪心切片,焯水后捞出备用。3.灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子,用水清洗干净。4.把猪骨、灯芯、麦冬、玉竹、黄芪放入锅内,加入水。5.炖煮40分钟。6.加入猪心,继续炖煮15分钟。7.最后放入枸杞子,煮五分钟即可。8.汤熬好了,加入适量的盐和鸡精调味后关火。9.祛心火,养阴生津的养生汤,老少皆宜。