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缺钙容易导致骨质疏松,甚至导致骨折,如何合理饮食补钙?看完本文你会有所了解

2021-08-11 11:04 作者:闫医生的健康课  | 我要投稿

目前我们周围的人有许多人缺钙,青少年缺钙影响身高,而中老年人缺钙容易骨质疏松,甚至发生骨折。如何合理补钙?很多人不知道。

阅读本文你将了解关于补钙的3个方面内容:

1、日常不同人的需钙量;

2、缺钙的现状及其危害;

3、哪些食物含钙丰富。

一、正常人体日需要钙量

据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的相关数据,婴儿每天钙的摄入量应为300mg,5岁之后应为每天400mg,7岁之后应该达到每天800mg,成年人日需钙量也是800mg,老年人钙需要量有所增加,每天需要1000mg,孕妇和哺乳期妇女因为孩子的需要,日需要量更高,每天约需要1200mg。

二、缺钙现状

根据《中国居民营养与健康状况监测2010-2013年综合报告》提供的相关数据显示,我国人均每日钙摄入量仅为389.25mg,还不到正常每日钙需要量的50%。

缺钙可以导致许多问题,就拿中老年人举例说明一下:

中老年人缺钙可以导致:腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压等。

在我国,老年人因骨质疏松性发生骨折的几率约为6.3%-24.4%,其中高龄女性较多,并且随着年龄增长男性的发病率也呈现逐年上升趋势。

三、含钙丰富的食物

研究发现,通过食物补钙对身体几乎没有负面影响。以下介绍几种比较有代表性的含钙丰富的食物。

1、牛奶

100克的牛奶,就含125毫克的钙。《中国膳食指南》建议中老年人每天饮用牛奶500ml。

2、虾和虾皮

尤其虾皮中的钙含量更高,25克的虾皮就含有500毫克的钙。

3、深海鱼

深海鱼的含钙量比淡水鱼的要高很多

4、豆制品

500毫升的豆浆有120毫克的钙质,150克的豆腐含有500毫克的钙质。

5、燕麦

在谷类主食中,燕麦的钙含量最高,是白米的7.5倍。

6、深绿色蔬菜 

深绿色蔬菜中的小油菜、西兰花含钙丰富;建议每日摄入水果加蔬菜5种。

四、补钙的同时不要忘了补充维生素D 

在补充含钙丰富的食物的同时一定要注意补充维生素D。因为只有在机体有丰富的维生素D的情况下,进入肠道的钙质才能很好地被吸收。

维生素D可以通过机体自身合成,但需要晒太阳,通过机体的化学反应产生。一般一天晒太阳1-2个小时即可。同时可以吃一些富含维生素D的食物,如:牛奶、酸奶、黑木耳、鸡蛋、秋刀鱼等#每天更健康一点#


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