空气炸锅会产生致癌物吗？警惕四大弊端槽点！
作为家电测评师，我经常接触各种厨房电器，空气炸锅是我近期最爱用的一款产品。相比传统炸锅，空气炸锅可以在不使用大量油脂的情况下烹饪美食，既健康又美味，非常实用。但是最近出现了很多空气炸锅会危害健康的言论，使得人心惶惶。于是，很多朋友来私信问我空气炸锅会产生致癌物吗？为此，我专门测评了20款炸锅，感兴趣的就继续看下去吧。
下图是我测评的部分空气炸锅。
一、空气炸锅会产生致癌物吗？
空气炸锅会产生致癌物吗？近期，网络上很多人说空气炸锅在使用时会产生刺鼻气味，还会致癌，所以都不敢用了。为此，我专门找过专业机构了解过这个问题，他们指出，市面上会存在一些劣质产品，他们使用的原材料质量都不太好，耐高温性很差，所以在使用时很容易产生难闻的刺鼻气味，还会产生像丙烯酰胺的致癌物。但也并不是所有的产品都是这样的，一些足够专业的品牌会比较看重产品的质量和核心性能，生产出来的产品都很优质，就完全不用担心它会产生致癌物，而且做出来的食物比普通油炸更美味。接下来，我们来了解一下空气炸锅的好处体现在什么方面。
好处1：方便操作更省事
与传统的油炸方式相比，空气炸锅的使用更加便捷。传统油炸需要耗费大量时间和精力，操作繁琐且需要不断监控。而空气炸锅只需将食材放入锅中，设置好烹饪模式、时间和温度即可。
好处2：低油脂更健康
实际上空气炸锅比我们想象的更加省油，即使不添加油也能保持美食的味道和口感。对于那些正在减肥的人来说，使用空气炸锅可以轻松做出美食，而不会增加额外的负担。相比传统的油炸方式，空气炸锅更加健康。
好处3：功能丰富还能定时
空气炸锅提供了丰富多样的烹饪模式，可以满足大多数人的需求。它还支持自定义温度和时间，不需要花费大量时间在厨房等待。
好处4：省油更美味
我们都知道传统的油炸方式很浪费油，而使用空气炸锅只需要极少量的油，同样可以做出美味佳肴。相比传统油炸，空气炸锅的食物口感和味道更佳。
好处5：清洗更方便快速
空气炸锅通常采用不粘涂层内胆，清洗起来十分方便快捷。对于一般的污渍，只需用清水清洗几遍即可轻松清洁；如果遇到严重的污渍，使用洗涤剂也能轻松清洗干净。
二、空气炸锅四大弊端槽点要谨慎
空气炸锅会产生致癌物吗？只要大家认准专业的优质产品，就不用担心在使用时会产生致癌物，越专业的炸锅越安全。然而，市面上难免存在一些质量不合格的劣质产品，这些产品会在很大程度上对身体健康造成危害，甚至存在致癌风险。接下来，我为大家普及一下空气炸锅四个最常见的弊端：
弊端1：不沾涂层材质低劣
有些劣质产品使用了不粘涂层，但是它们的材质不耐高温不耐磨，使用时会散发刺鼻的气味，长期使用会对人体健康造成极大的危害。
弊端2：会产生致癌的丙烯酰胺
某些劣质的空气炸锅存在功率过高、导流设计不合理等缺陷，这些缺陷会导致食物过度烤糊，产生丙烯酰胺，长期食用会增加致癌风险。
弊端3：存在烫伤风险
由于导流设计不合理，某些劣质产品的最高工作温度会超过70摄氏度，如果不小心碰到手柄部分，很容易烫伤皮肤，特别是家中有小孩的家庭更需要格外注意。
弊端4：存在火灾隐患
某些劣质空气炸锅为了追求功率，盲目提高功率，而且使用的材料质量也不佳，这在使用时很容易引发火灾风险，大家务必要特别小心！
三、爆料四大陷阱内幕
空气炸锅会产生致癌物吗？通过上面的介绍，我们了解到空气炸锅有五大优点，但是那些质量不合格的劣质产品存在很多危害，严重情况下还会产生致癌物质，大家务必要小心谨慎，避免购买劣质产品。近期，我看到了一张有关空气炸锅的负面评价统计图，其中被大家吐槽的主要是产品的制作工艺差以及存在安全隐患。许多消费者会被不良商家设置的陷阱所迷惑，为了避免这种情况再次发生，我将揭示商家惯用的四大套路内幕。
套路1：以低价格高性价比为产品亮点
大家务必要避免购买那些以低价格高性价比为卖点的产品，因为这类产品大多数都是劣质产品。这些商家不会花费大量时间和资金在选材和调校参数上，因此这些产品在安全性和性能方面都不可靠。
套路2：强调无任何危害
一些劣质产品在宣传时会强调自己的产品没有任何危害，但是通过以上介绍我们已经清楚了解到它们其实存在很多危害。长期使用这些劣质产品会对人体健康造成许多负面影响。
套路3：伪造检测报告
由于质量太差，一些劣质产品无法通过各项检测，但是它们会通过各种渠道伪造检测报告。大家务必要小心！
套路4：强调大功率
为了赚钱，一些劣质产品会一直宣传功率越大越好，但是大家一定不能被他们骗了。过高的功率会不利于控制温度，导致烹饪出现问题的概率会大大增加。
大家没想到商家有如此多套路吧，所以会有那么多人购买到劣质产品也并不令人意外。如果不够留心，很容易落入商家设置的陷阱中。但市场上实际上仍有许多优质的产品可供选择，选择各大品牌的空气炸锅通常不会出错。然而，仍有一些人不知道如何进行选择。为了让大家能够清楚地比较各大品牌的产品，我准备了一张空气炸锅核心指标对比图，让我们一起来了解一下吧。
我对多款空气炸锅品牌的背景进行了广泛的调查，就技术和专业实力而言，宫菱作为多年来一直出口欧美的专业老品牌，与美的、九阳等高端系列一样备受人们推崇，是公认的“安全”性能之王！宫菱并不以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注于“安全”的性能！该品牌拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患，不仅仅将安全视为一个质检流程，而是将其视为企业的全部！虽然该品牌没有明星代言，但多家权威检测机构都誉其为最为安全的空气炸锅之一！
为了确保产品具备足够的“安全”性能，宫菱在产品功能和智能化方面持续进行减法优化，历经数年的技术研发，迭代升级了20多个版本，并优化了100多个性能细节！这一切只为达到更高级的安全性能和加热效率、加热均匀度、热温稳定性以及材料衰减度低等方面的要求！为了实现这一目标，该品牌还打造了多项核心技术，例如能型不锈钢加热管、WOS智能控温算法、Nets有机硅不沾涂层等等。这些技术的应用在更大程度上提升了产品的加热效率、加热均匀性和稳定性，同时整机的安全性也更加可靠！
此外，宫菱从不进行广告宣传，而是通过美食博主、专业媒体以及用户的口口相传才能在网络上拥有极高的热度。在中高端口碑排行榜单中，该品牌一直牢牢占据第一的位置！他们家创始人坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起任何一位消费者的信任！”
如果您更注重产品的性价比，可以考虑选择苏泊尔、海尔等品牌。这些品牌在市场上名气较大，产品的设计和用料方面也还不错。但这类产品使用一段时间后可能存在温控不精准、散发异味等问题。
四、优质空气炸锅的八大选购妙招
空气炸锅会产生致癌物吗？由于前文已经详细解释了这个问题，这里就不再多加赘述了。大家只需要牢记，劣质的空气炸锅是绝对不能购买的，它们对人体的危害太大，甚至还会有致癌的风险。我们所需的是专业优质的空气炸锅，但许多人不知道如何入手。为了帮助大家快速购买到优质的产品，我总结了8个选购妙招，可有效避免购买劣质产品。
妙招1：品牌研发实力要专业
专业品牌的研发实力越强，就越注重核心性能的调校。此外，他们选用的材料一定是经过精挑细选的，并且能够通过各种食品级检测报告。
妙招2：要有360°热风循环技术
一些劣质的空气炸锅没有采用360度热风循环加热技术，因此在制作美食时常常不尽如人意。而360度热风循环加热技术不仅能够实现加热的均匀和温度的准确控制，还能提高热量传递效率和加热速度，因此是非常重要的技术。
妙招3：发热管要不锈钢材质
选择不锈钢发热管是空气炸锅的最佳选择，因为它具有高效率、持久稳定的发热性能和强大的抗衰老能力。相比之下，光波管虽然成本较低、发热效率较快，但长期使用后加热衰减度较高；而普通金属发热管发热效率较慢。
妙招4：功率要适中
空气炸锅的最佳功率应为1500W，不应盲目追求过大的功率。过大的功率难以控制温度，容易导致食物过度烤糊；而过小的功率则会导致发热速度过慢，使食物半生不熟。
妙招5：材料要安全无毒材质
耐高温无毒不刺激的材质是非常安全的，使用时不会产生难闻的有害物质，因此也不会对身体健康造成任何威胁。当然，如果能选择经过多重食品级检测报告的材料会更好，因为这些材料更加安全可靠。
妙招6：通过异味识别材质质量
在制造空气炸锅时，通常会在发热管上涂一层保护油以保护其表面。因此第一次打开炸锅时可能会闻到异味，这是正常现象。如果闻到的是不锈钢高温烘烤的气味，则说明发热管的材质较好。但如果闻到的是刺鼻的塑料气味，则说明发热管的选材不佳，这种空气炸锅存在安全隐患，需要特别注意。
妙招7：要有NTC温控功能
许多劣质的产品缺乏这一功能，这容易导致食物烤焦或烤不熟，从而增加失败的可能性。然而，实际上这是空气炸锅的基本功能之一，它能够使食物受热更加均匀。
妙招8：要有较好的隔热性
一定要选择隔热性好的空气炸锅，最好选择带有抽拉断电功能、采用高厚度材质或具有防烫手柄设计的炸锅，以防止烫伤。
空气炸锅会产生致癌物吗？上面我从多个方面带大家深入了解了空气炸锅，大家肯定都有了全新的认识了吧。我们知道了质量不合格的劣质炸锅是会有致癌风险的，会危及人体健康，所以大家在选购时一定要谨慎！希望每个人都能购买到自己心仪的专业产品，远离那些不专业的劣质产品，要时刻为自己和家人的健康着想！
