眉豆花生木瓜鸡脚汤 清甜滋润 袪湿健脾胃
秋季干燥,需要喝一些滋润的汤。 而经常熬夜加班,脾胃差,湿气重,睡眠不好,容易长痘痘的。 可以煲眉豆花生木瓜鸡脚汤,滋润,袪湿,健脾胃。汤口感醇厚,却清甜滋润,鸡脚软糯脱骨,真的好喝又治愈。 鸡脚:富含丰富的胶原蛋白和铜元素,可以有效地滋养身体,舒筋活络。 木瓜:木瓜性温,归脾肝胃经,健脾和胃,滋阴润燥。且含有丰富的维生素C。 眉豆和花生,袪湿健脾胃的经典搭配。 全部材料如下: 鸡脚 500克 木瓜 一个 眉豆 100克 花生 50克 陈皮 一块 姜 一块 第1步:鸡脚焯水后,用清水洗掉血沫。这样煲汤清亮又不腥。 第2步:全部材料下锅,加入2.5升清水,大火煮开,再最小火煲90分钟。 第3步:出锅加盐调味即可。