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辣酱生蟹的制作方法👍👍👍

一、制作方法

1：将买来的梭子蟹洗干净处理干净切成两半放料酒，在冰箱备用

2：将大葱，苹果，梨，生姜，洋葱和上一点点水放在料理机里打成酱，完成后加上粗/细辣椒粉和味淋，酱油，鱼露，蒜末，麦芽糖或者糖稀搅拌均匀放置10分钟3

3：将放在冰箱的梭子蟹放在酱料里翻拌均匀，装在保鲜盒里在螃蟹上面再拌一层酱料放在冰箱冷藏

4：冷藏一个星期就制作完成可以吃了