减脂餐藜麦芦笋虾仁沙拉！低卡美味，来一口尹正的蛋白质爆炸试试呀！

藜麦芦笋虾仁沙拉🥗

食材明细:

藜麦适量，虾仁🍤12个，芦笋5根，茭白1颗饭，鸡蛋两个，圣女果🍅8个，小米辣🌶️三颗，生抽，陈醋。

做法步骤:

1、藜麦米搓洗干净表面的皇基，这样煮出出来没有苦味，烧一锅♨️开水，放入藜麦煮15分钟⏰，煮到藜麦中间没有白心就可以沥干水分备用啦

2、芦笋斜切成小段，茭白切🔪成片，圣女果切两半，处理干净的虾仁🍤开背。

3、😃芦笋和茭白等蔬菜先下锅焯熟，加入少许料酒放入虾仁煮熟捞出备用。

4 、鸡蛋开水下锅，煮9分钟捞出浸泡冰水❄️ 在冰水中去壳比较容易，不粘连。

5 、调一个酱汁:3颗小米辣🌶️，两匀生抽， 匀陈醋，🥣少许凉白开混合均匀就可以啦!

6 、鸡蛋切成小块，放入碗🥣中和虾仁，芦笋3，茭白，圣女果，藜麦混合均句就可以啦!🥳