熬夜人的福利音利用双莲墨鱼汤快速调理肝血

hello.大家好，我是你们的美食课代表

秋冬季节这碗双莲🥥墨鱼🦑汤女孩一定要喝起来！

过了霜降开始，这道汤就可以经常喝了，墨鱼干补阴养血，超级适合女孩子喝，特别是熬夜耗费肝血过后，这道汤简直就是天选之子，再加上莲藕莲子陈皮等配料之后，更是滋阴润燥，益胃补气

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🌈准备食材：

干墨鱼🦑一个，莲藕一根，莲子20颗，五花肉（猪肥肉）一小块，陈皮一整个，老姜3大片，枸杞10克

🌈烹饪做法：

将干墨鱼用温水或凉水泡一小时左右，将墨鱼身上的黑膜撕掉，将墨鱼骨取出留用，随后把墨鱼干改刀切成小块

将莲子提前泡发，莲藕切成滚刀块，五花肉切成片备用

将所有食材及辅料一起放入锅中，加入冷水大火煮开

此时可以撇撇浮沫，随后转小火盖盖，炖煮40分钟至一个小时左右

煮到五十分钟左右时，将墨鱼骨捞出，放入枸杞和适量盐🧂再炖煮十分钟左右

这道汤煲出来一点都不会腥，有陈皮清香的味道和醇厚的口感，真的超级棒！一定要试试

❗️墨鱼骨和五花肉一定要放，因为墨鱼干相对来说是发物，而墨鱼骨有一定收敛作用，非常互补，而五花肉可以中和一下墨鱼干的发苦的味道