这道家常豆腐，好吃又下饭 #家常豆腐

一：食材

★★★★★★★★

 豆腐 葱姜蒜，小米辣 豆瓣酱 白糖，鸡精，生抽老抽，蚝油 水淀粉

二：步骤

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1  首先将豆腐切片，油温六成热，一片一片的下入豆腐，炸至微微金黄捞出。

2 锅中油热，下入肉末煸炒出香味，加葱姜蒜，小米辣继续炒香。

3 加一勺豆瓣酱炒出红油，放入豆腐，八个木耳，加白糖，鸡精，生抽少许老抽，少许蚝油，倒入适量的清水，小火咕嘟个两分钟

4再加水淀粉勾芡，翻炒个五六下撒上。香菜就可以出锅了.

三：成品

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