巨大烤串，卷死自己！！

土耳其烤肉

食材：鸡肉/牛肉/羊肉

调料：姜、洋葱、大葱、盐、糖、味精、甜椒粉、辣椒粉、鸡肉粉、大蒜粉、胡椒粉、腌肉粉、甘梅粉

器具：旋转烤肉机

1.鸡腿去骨；原切肉眼

2.姜、洋葱、大葱切片

盐、糖、味精、甜椒粉、辣椒粉、鸡肉粉、大蒜粉、胡椒粉、腌肉粉、甘梅粉按比例混合均匀

3.肉混合腌料抓拌均匀，腌制2小时

4.旋转烤串机的签子交叉、叠加穿肉

用半切的洋葱封顶，避免烤糊

5.烤肉机旋转烤肉约30分钟

6.沿着边缘转圈切肉，可加孜然粉、辣椒粉拌饭

加生菜、火腿、沙拉酱、芝士卷饼