随着经济快速发展，人们生活水平不断提高，过敏性疾病在全球范围内呈现广泛流行的趋势。特应性疾病的患病率不断增长与快速的城市化和相关的生活方式变化相吻合，如抗生素过度使用、超卫生的生活条件、气候变化和空气污染。

过敏性疾病被世界卫生组织（WHO）列为21世纪重点防治的三大疾病之一，主要包括过敏性鼻炎、哮喘、特应性皮炎、过敏性湿疹等。

根据世界变态反应组织（WAO）对全球30个国家过敏性疾病的流行病学调查结果显示，大约22%的人群患有不同种类的过敏性疾病。

过敏的机制

过敏体质的人机体中含有一种被叫做IGE的免疫球蛋白，IGE能介导过敏是医学界的共识。血清IgE升高是过敏性疾病最直接的提示。

IGE是过敏反应的一种介质，一般来说，过敏原进入机体后，会诱导产生特异性的IGE，IGE结合到肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面，使机体进入对该过敏原特异的致敏状态，当过敏原再次与机体接触时，与过敏细胞膜上的IGE受体结合，就会释放出诸如组胺等各种生物活性介质，产生过敏反应。

例如花粉过敏，花粉与之结合，使肥大细胞脱粒，释放出过敏介质组织胺，而组织胺又能使机体毛细血管通透性增加，引起粘膜水肿、腺体分泌增加及瘙痒。于是对花粉过敏的人就会出现眼、鼻、耳粘膜及皮肤的发痒，过敏性鼻炎的患者表现为打喷嚏、流鼻涕，如过敏发生在支气管粘膜上，病人就会出现哮喘症状。

徐女士旅居海外多年，有严重的花粉过敏症，每到春季时，她的噩梦就来了：鼻塞流涕打喷嚏，全身瘙痒，严重时甚至出现胸闷气短、呼吸困难，只能依靠口服抗过敏药、吸入激素勉强度日。

在一次机缘巧合之下，徐女士通过服用量身定制的一款调节过敏的专用益生菌后。奇迹发生了，一星期之后：鼻塞、流涕、打喷嚏、全身瘙痒的症状全都消失。最让徐女士欣喜的是，连续服药3个月后，徐女士的血清免疫球蛋白lgE从服药前的1800降低到了800（正常人应小于240ng/mL）。

肠道菌群与过敏

健康人的肠胃中寄居着多种多样的微生物，构成了一个肠道微生态系统，其中最主要的成员当属“肠道菌群”。肠道里的菌群加起来达1.2千克，相当于一个肝脏的重量！那些隐藏在肠道里的的菌群，其实影响着我们身体的方方面面。肠道是人体重要的消化器官，与此同时，肠道菌群可通过自身或其代谢产物调控脑发育，影响人体的生理活动。

肠脑可通过免疫、神经内分泌和迷走神经途径影响人体的免疫状态。

除此以外，肠道还是人体最重要的免疫屏障。人体约50%的免疫细胞以及70%的分泌型免疫球蛋白A（IgA）都集中在肠粘膜表面，因此，肠道固有免疫与人体的粘膜防御密切相关。

正常情况下，肠道菌群保持着相对稳定的组成结构，肠道菌群的动态平衡不仅可调节代谢、促进营养物质的吸收，还可抵抗内源性致病菌和外源性致病微生物，调节肠道免疫系统，维护肠道黏膜的屏障作用。肠道中的共生菌通过对黏膜的先天及适应性免疫调节而发挥“定植抗力”作用，以此来阻挡病原菌，维持机体的健康状态。

与肠道菌群结构的形成过程相似，过敏性疾病的病因也包括遗传因素与环境因素，而婴幼儿早期微生物的暴露可以刺激婴儿体内免疫细胞的分化，减少过敏相关的免疫球蛋白（IgE）的产生从而降低过敏性疾病的发生率。

因此，肠道菌群失调与过度卫生是近年来过敏性疾病发病率不断增加的两大重要原因。

调节肠道菌群来抵抗过敏？

大量研究证明唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等都具有显著的抗过敏功能，其中唾液乳杆菌是目前研究最多的抗过敏益生菌。抗过敏益生菌可降低血清IgE，有效地阻断过敏原与IgE抗体的结合，直接从免疫源头阻断过敏生物链。

美国的研究团队发现一种由乳酸杆菌和双歧杆菌组成的益生菌组合能够帮助维持机体消化系统和免疫系统的健康，同时该益生菌组合能够通过增加体内调节性免疫细胞的比例来上调免疫耐受，从而增强机体对过敏的耐受性。

如果是长期不能确定特异性过敏原的过敏症患者，那么就可以通过自己的肠道菌群来量身定制的抗过敏益生菌，来加强肠粘膜屏障，促进肠道的免疫耐受。

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