爆炒猪肝

《爆炒猪肝》🥙🥙🥙

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程🍥🍥🍥

1️⃣猪肝切成均匀薄片，倒入清水浸泡十分钟。泡出里面的血水，去掉血腥味。

2️⃣再次倒入清水，多清洗几遍。洗干净后一定要挤干他的水分，挤干水分后加盐、白胡椒粉、一勺玉米淀粉抓拌均匀。

3️⃣锅中油热，放葱姜蒜、小米辣开小火给它爆出香味。倒入腌好的猪肝，开大火给它滑散。

4️⃣滑至9成熟，倒入一包家常小炒酱，给它翻炒均匀

5️⃣最后撒上一把韭菜段。开大火迅速翻炒均匀就可以出锅啦！

二、总结🍢🍢🍢

1️⃣这样做的炒猪肝，滑嫩入味，吃起来不腥🍳🍳🍳🍳🍳🍳

2️⃣鲜嫩入味，特别好吃下饭😋😋😋😋

3️⃣喜欢的你也不要错过呀！快试着做做吧😘😘😘😘