我怎么才发现这个生菜牛肉拌饭!巨巨巨巨香!

生菜牛肉拌饭/鲍鱼红烧肉

01:11
生菜牛肉拌饭

1.牛里脊片加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉
2.拌饭酱汁:1勺:生抽、蚝油、白糖
3.煎两个荷包蛋到溏心;期间可备生菜、小米辣、青椒
4.留煎蛋的油,放牛肉条炒到带少许血色,关火

5.煎蛋切小块
6.相关食材盖在饭上,淋酱汁、香油

鲍鱼红烧肉

1.起锅薄油,放五花肉块、姜片煎到金黄
2.放冰糖翻炒
3.加清水、1勺:生抽、老抽、料酒、蚝油;半茶匙:盐、鸡精;4颗冰糖(肉多生抽翻倍);葱结、大料、香叶盖盖炖40分钟
4.出锅前10分钟,放清洗、去壳的鲍鱼;捞出姜、葱、香叶、大料
5.大火收汁到剩少量汁

撒白芝麻