不吃饭的学问
大家好,我是营养调理师空谷阿亮,今天的主题是:不吃饭的学问,
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现在,我们来讨论一下饮食问题,以便为生命的强大创造更好的条件。
如果把一棵树拔出土地,放在地上,树就会开始枯萎,并且逐渐死亡。这个道理每个成年人,甚至连小孩子都能够明白。细想一下,就不同了,造成树的的死亡的原因是因为树离开了土壤,也就离开了源源不断的养分供应,树自然就不能够生存。
如果是人会怎么样呢?人离开养分会如何呢?当你不吃早餐的时候,你好比被突然拔出土壤的树,也像突然被人从水中捞出放在桌上的鱼,你的身体悄悄地在挣扎!这个挣扎过程,就像鱼和树一样,是无声状态,如果你不去觉察,外人很难看出生命发生了什么变化?就像刚刚脱离土地的树,并不会立刻死亡,而是渐渐凋零——随着身体内储藏的养分被消耗完,身体就开始凋零。
中国人的饮食习惯
人们不仅不吃早餐,他们当中大部分人的中餐也吃得是简单的快餐,里面只有几根蔬菜,剩下的都是营养价值很低,但是潜在危害很大的精制米饭或者面条。而到了晚餐,他们点菜的时候,食物虽然丰富很多,但是却很少有人懂得认真地多吃各种菜,依然大口吃饭,再配一两口菜,最后结果是饭被吃完,却把菜倒掉。
这种现象在中国人的饮食结构中非常普遍,尤其是老年人,更是如此。在他们的饮食结构中90%是米饭、面条、馒头、面包等高淀粉类食物,其他的肉类加蔬菜、水果的分量,不到10%,如果还要喝酒,再喝汤,再喝饮料,那么,那个可怜的胃里装的,就是两样主要的东西:米饭十一肚子垃圾水!
没有任何国家会像中国那样强调:要以米饭和面条为主食。主食的概念可谓深入人心,人们既然要饮食均衡,为何还要有个主食?营养专家们忽视了这个严重的饮食偏差概念。
从我们一岁大开始吃的米糊,到后来的稀饭、油条、面包或者馒头、包子;再加中午的两碗米饭,或者面条(每碗少则二两,即100克,多则半斤,即500克),而晚上,还有可能会有两碗米饭在等着你。
闭上眼睛,你的脑海里就会立刻呈现中国入扒饭的情景,那些扒饭的动作,像流行病一样在各个角落蔓延。人们一边高谈饮食均衡的阔论,一边却无视这种奇怪的饮食偏差现象的存在。
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空谷阿亮每天会通过线上,开展健康知识普及课堂,欢迎大家学习,期间,会安排答疑解惑,希望可以解除您的健康问题。