口水直流的2种经典糍粑，简单好做，外焦里糯，赞不绝口

糍粑是中国的传统小吃，市场里有卖白白的打好的圆糍粑。卖回后，自己可以加工做成各种口味的小吃品。做法简单易学，特别适合都市里的年轻人。

糍粑的做法有许多种，最经典的还是下面的两种。外焦里糯，让人赞不绝口！

第一种：红糖糍粑

食料：80克黄豆粉，200克白糍粑，两大勺红糖。

做法：

1、糍粑煮熟、切段备用；

2、平底锅中倒入黄豆粉，中火烘炒五分钟，取出备用；

3、倒油入锅，把切段的糍粑，放到六成热的油中煎炸4分钟，捞出控油；

4、将糍粑摆盘，撒上些黄豆粉在糍粑上面。

5、熬红糖浆：锅中倒入些温水，加两勺红糖，熬成略微黏稠的糖浆，然后淋在装盘的糍粑上，就可以吃了。

第二种：白糖糍粑

食料：白糍粑8块，白糖80克。

做法：

1、糍粑煮熟。

2、平底锅中加入少量油，把糍粑放在平底锅上，开中火煎炸4分钟后取出、放盘中。

3、撒上多多的白糖，就可以趁热吃了。

是不是很简单？

想到在嘴里吃着热呼、外焦里糯，甜甜蜜蜜的口感和口味，边写就在边流口水中！哈哈！

各位朋友，您是不是也一样呀？

文章：tanya

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