鸡油菌山药鸡脚汤 用眼过度 健脾胃
夏季炎热,容易上火。 加上广东气候湿热,人容易脾胃差。 平时工作或学习用眼过度的,想补又怕上火, 可以煲鸡油菌山药鸡脚汤,健脾胃,利水消肿,明目,滋阴润肺。 汤醇香浓郁,又鲜又甜,好喝又治愈,最适合一家人一起喝了。 鸡油菌:鸡油菌中含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,味甘性寒,对眼睛非常好,可以明目,滋阴润肺,有助于润肠通便 铁棍山药:健脾胃 金银玉米:健脾胃,利水消肿,含有丰富的维生素C和B 鸡脚:含有丰富的钙质和铜元素,舒筋活络,强筯健骨,能有效滋养身体。 全部材料如下: 鸡脚 300克 瘦肉 200克 干鸡油菌 20克 玉米 一条 铁棍山药 150克 姜 一块 第1步:鸡脚和瘦肉焯水后,用清水洗掉血沫。这样煲汤,清亮又不腥。 第2步:全部材料下锅,加入2.5升清水,大火煮开,再最小火煲90分钟。 第3步:出锅加盐调味即可,