看前提醒，本系列充斥着作者的主观论证，且因为资料太多太杂导致大部分没有进行参考文献的索引，不喜勿喷，欢迎理性积极讨论.

浅述我对转基因食品的看法

   转基因食品，是指以通过基因重组手段，将外源目的基因转移到特定生物体基因中改变其原有基因，进而有效表达新基因性状的生物品系为原料生产加工的食品，可以改善原有食品的性状和营养品质。具有提高农作物产量，增强作物的抗病性，提高食品的营养价值等特点。

   从1993年，世界上第一种转基因食品——转基因晚熟西红柿正式在美国上市到如今，转基因食品出现在公众视野已经近30年了。这30年间，转基因食品的安全性一直是公众讨论的热点，转基因食品也逐渐转播至全世界，更多优良性状的转基因食品品种被开发，转基因作物的种植面积也越来越广，转基因作物也被越来越多的国家批准种植上市，这一技术的价值逐渐被开发与利用。

  但随着转基因食品兴起的，却是陆续不绝的反对的浪潮。谣言、学术造假、“砖家叫兽”成为了这些浪潮的弄潮儿，从最开始最著名也是最臭名昭著的“叶尔马科娃实验”，到“先锋公司巴西干果事件“的误传谣言，从“知名叫兽”崔永元到“吃转基因食品导致不育”。学术不端的科研败类与资本的跳梁小丑一起利用着一些科学素养不高、知识结构封闭僵化的人们，以反对转基因食品的旗号大肆盗取名利，使这一技术的发展进步一直蒙上阴影，笼罩在乌云之下。

   我身处中国，至今也听到了不少反对转基因食品的声音，例如”外国人都不吃转基因食品，这都是用来毒害中国人的”，殊不知，美国农民普遍接受转基因技术，其种植90%以上的玉米和大豆为转基因作物，有数据显示，这些玉米20%用于出口，80%用于国内消费；大豆则有40%用于出口，而60%用于国内消费；至于“转基因食品致癌、导致不育”的谣言更是不胜枚举，其背后的断章取义、虚假数据更是让人啼笑皆非。

  我国反对转基因食品浪潮如此高涨的原因，一部分是我国老龄化社会及普遍国民科学素养不高的现状，这一部分没有受过系统科学教育的群体占我国人口的大部分，他们自身的认知僵化给予了“反转”思想扎根的土壤，再加上“砖家叫兽”等跳梁小丑的叫嚣及从众心理的影响，使得“反转思想”在我国愈演愈烈。另一部分则是来源于我们自身教育体系及有关部门的态度，从小学课本到大学课本，从《生物技术概论》到《学术英语》，不同学科不同教育阶段的教材常常喜欢把转基因食品的问题当做一个具强辩证性的问题来看待，无论文理教材都想借此进行思辨教育，其往往罗列出正反两方观点，并最终表示转基因食品是把双刃剑，要规范适当地使用。结论固然无错，世间万物都有辩证性，我们也因以辩证的眼光看待事物，可其问题在于，其列举的反方论点大多甚至全部都是早已被辟谣或已被认定学术造假的文章或事件。打着思辨的旗号，进行着谣言的传播，这让大众何时才能真正正确地辩证地看待转基因食品？这种错误的教材内容也使得我国出现了转基因食品的危害性似乎随着人科学素养的提高而减少的“神奇”情况，这与当下越来越多人们反对抗疫的情况一起共同反映出了我国科学素养培育领域或许还有较大的上升空间。此外，我国相关部门在面对转基因食品时，往往会因舆论而保持避而不谈，这种中立态度也使得一些反转的声音越发猖狂，甚至到了反智、反科学、反科学家的方向演变。

  我认为，转基因技术从来就不是生命的禁区，其基本原理自生命诞生之初便已存在，人类不是第一批懂得利用转基因的物种，也不是利用转基因技术最好的生物。病毒才是利用转基因技术的好手，无数的基因片段在病毒传播亿万肆年的时间里，被病毒从一个物种宿主带到另一个物种宿主，这些其它物种的外来基因片段逐渐融入宿主本身的基因组中，甚至在其生命活动中担任起了重要功能，例如大约8%的人类基因组由HERV（人内源性逆转录病毒）组成，而部分HERV的严密调控对大脑的健康至关重要，而HERV失调则可能与神经退行性疾病有关。

  综上所述，转基因技术只不过是利用自然规律的一种方式，人类本身便是转基因的产物，却一边厌恶着与自己同属一类的转基因水稻等转基因粮食作物，一边又吃着“天然转基因作物”，尽显双标本色，反对转基因者，为何不反对自己呢？

  那么，难道转基因食品就百利而无一害？亦不然，部分研究也表明，转基因食品可能会导致人类肠道微生物产生抗药菌株，但是其可能性微乎其微。转基因食品也可能具有其它潜在的危害，但到目前为止，转基因食品对人类的益处是远超于其可能存在的弊端的，也远远达不到因噎废食的程度，就如同吃药一般，药物以标明有明确的副作用，我们却也欣然吃下，更何况尚且没有发现明显副作用的转基因食品呢？在几十万年前，人类在知道火的危害下，依然利用它，得以开启了文明，而转基因食品又何尝不能是人类未来粮食的火种呢？

  目前，我国对转基因作物的态度趋于好转，转基因生物安全证书的陆续发放，也让多种转基因作物得以进入市场，相信在以后，转基因食品会成为我国粮食安全战略的主要生力军。但同时，我们也因注意转基因作物相关知识的传播，去除掉教育体系中强行思辨的部分，加强基础科学素养的培养，使越来越多的民众可以正确看待转基因食品，让其助力中华民族伟大复兴！