好酒是需要陈酿的 | 宜宾五粮液股份有限公司出品东方龙招商加盟条件
时间总是偷偷地踮起脚尖,蹑手蹑脚的从我们身边笑着走过,你听不到声音,也触摸不到它的容颜,而它在酒中留下了点点滴滴走过的痕迹!
要酿造出好酒必须从酿造工艺的源头抓起。粮食、制曲、水等各个成分的构成都会对白酒的口感造成不同的影响。每个环节都需要谨慎操作,只有每个环节都把好关,才能酿造出好酒。

好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒有辛辣味,不柔和,只能算半成品。将新酿酒装入陶坛,置于阴凉、干燥、通风的环境或常年恒温的环境下储藏,自然挥发、排杂、增香,使酒体更醇厚、甘冽、饱满,经过时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚饱满,口味协调。
姜越老越辣,酒越陈越香。优质稀缺的东方龙酒基酒至少需要数年时间的陶坛贮藏。陶坛由于本身材质的缘故,透气性较好,储存在温度、湿度相对恒定的环境下,酒中低沸点的杂味物质得到有效挥发,有益成分得以保留。

贮藏可以认为是一种特殊的工艺,在复杂缓慢的物化反应过程中,酸、酯、醛等微量成分之间进行着一系列的氧化还原、酯化与水解反应,直到建立新的平衡,生成新的酸和酯类物质,从而增添了酒的芳香,使酒味变得柔和醇厚。
宜宾五粮液股份有限公司出品东方龙酒,出自600多年明初古窖,以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,在酿制过程中,每一步都经过长时间的加工、提取,在好中取好,在精中取精;经长时间窖藏酒中酸涩味杂质都被去除,呈现出独有的陈香,醇厚绵甜,饮后空杯留香!

同时,为了让东方龙酒的健康理念符合现代人对养生的需求,产品采用宜宾五粮液股份有限公司全新的提纯技术,大幅降低了对人体有害的杂醇含量,喝了不易醉、不上头、不口干、醒酒快,是真正适合中国人体质的健康白酒!

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