水果出口环境检测

中国是水果生产大国，近年来水果出口一直呈上升趋势,但出口占生产量的比重仍然比较低。20世纪90年代以来,我国水果生产快速发展。1998年中国水果总产量达5503.7万吨，占世界总产量的12.7%; 2004年，总产量达到7823万吨，占世界总产量的15.73%; 2006 年全国水果总面积超过1000千公顷，总产量达到16700万吨，占全世界水果总产量的20%以上，人均年占有水果量接近70千克，与世界人均占有量的76千克水平相差无几，中国已连续多年成为世界第一大水果生产国， 这对拥有13亿人口的发展中国家中国来说是个不小的成就。

中国出口水果的主要意义，简单的概括是：助力脱贫攻坚、扩大农民就业，同时也是中国农产品质量不断提升的体现，满足了世界各国市场的需求。因此，根据出口国家的不同，允许出口的水果种类也不同，有的国家还会对具体产地做出限制。并且，在一些公告中还对某类水果的不同品种做出了限制。

水果出口环境检测 一  土壤环境质量

土壤检测分两部分：

1、土壤肥力质量检测，检测项目：PH，有机质，全氮，有效磷，速效钾，阳离子交换量

2、土壤环境质量检测，检测项目：总汞，总铅，总镉，总铬，总砷，总铜

水果出口环境检测 二  灌溉水质量

pH,总汞，总镉，总砷，总铅，六价铬，氟化物，石油类，粪大肠菌群，化学需氧量（CODcr）

检测标准：

《绿色食品产地环境质量》 NY/T 391-2013

NY/T 761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

GB/T 14553粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法

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