1块钱就能做好的酱汤面，没钱也可以好好吃饭！

需要准备的食材

【主料】挂面或散面

【辅料】油2勺、大葱1根、淀粉肠1根、豆瓣酱半勺、辣椒粉半勺、冷水约600毫升、

【调味料】生抽1勺、味精(少许)、盐(适量)

1、调制汤底

①锅中倒入2勺油，大葱和淀粉肠剪碎，开大火炒约30秒炒出香味

②关火加入半勺豆瓣酱炒散，加入半勺辣椒粉炒香转大火翻炒一会加入约600毫升冷水

③汤煮开加入1勺生抽、少许味精、适量盐

2、煮面条+出餐

把挂面直接下入锅中轻轻拨动，煮熟约5分钟出锅装盘即可

注：喜欢吃散面条的同学，在煮散装面时，需要把散面放在漏筛中将表面的面粉冲洗，冲洗时不可用手揉搓，否则会粘连