全是海鲜！广东酒席主打一个朴实无华？

近日，有网友在社交媒体上分享了一则令人震惊的消息：他参加了一场广东婚宴，结果发现整场婚宴除了有一道青菜外，其他全是海鲜！让人难以置信的是，大闸蟹竟然只吃黄，而且一只大虾就足以让人饱腹。在广东地区有着“无黄不成席”的说法，意思就是说如果没有大闸蟹黄，这场宴席就不算完整。因此，在广东地区的大闸蟹文化中，吃黄也是非常重要的一个环节。

本以为消息一出，肯定有很多网友觉得这消息不属实，毕竟就一盘青菜的酒席也太奢侈了吧！结果底下的网友纷纷凡尔赛，“其他地方不是这样吗？”、“不都是这样嘛？这都是标准餐，没啥好吃的”、“常规操作罢了”，好一波凡尔赛，这下全国人民都知道广东人的酒席主打的就是朴实无华的风格了，内陆不常吃海鲜的吃货们留下了仇恨的口水。

广东酒席的标配：一盘蚝油生菜、一盘白切鸡、一盘烧腩肉、一盘糖醋排骨......酒水饮料一般配备多种，白酒多以广东本地的米酒为主，如珠江桥牌米酒等，具有甘醇香甜的特点，适合搭配海鲜类菜肴。红酒则是广东人酒席中不可或缺的佐餐佳酿，以干红为主，常与肉类菜肴搭配。饮料多以清爽解腻的天地壹号和椰香十足椰子汁为主，小孩最喜欢喝天地壹号了，模仿大人模样，可以在酒席里面假装喝酒，酸酸甜甜的味道算是赢得男女老少的喜爱。

整个中国的美食应接不暇，每个地方都有不一样的酒席文化，都是吃货们的天堂！

比如江苏地区的酒席特色菜品，江苏菜系历史悠久，享有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。其中，南京盐水鸭是一道必不可少的主菜。这道菜选用肥嫩的鸭子为原材料，经过浸泡、清洗、烤制等步骤制作而成，口感鲜美、肉质鲜嫩，略带一丝咸味，被誉为“金陵美食之冠”。

四川地区则以麻辣、酸爽、香脆的菜肴而闻名。成都火锅就是其中的代表。火锅的锅底采用牛骨和多种香料熬制，配以各种新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，让人食欲大增。另外，自贡盐焗鸡也是四川酒席上的一道经典菜品。选用当地的土鸡为原料，用大量的盐腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，皮脆肉香，让人回味无穷。

往北走的山东地区则以烹饪海鲜和牛羊肉见长。在酒席上，济南把子肉和烟台海肠子是两道不能缺少的菜品。济南把子肉采用猪肉为原料，炖煮后肉质酥烂，肥而不腻，让人垂涎欲滴。烟台海肠子则是一种著名的海鲜食品，具有浓郁的海鲜味道和独特的口感，让人大饱口福。

各地的酒席百花争鸣，真是所有吃货们梦寐以求的。该说不说，真的很想每天都去搂席。