恒源食品：植物性食品创新研究会
植物基食品创新论坛(Plant-Based Food Innovation Forum)是一“植”同行 - 植物基饮食系列推广活动中的配套专业论坛，将于9月13日在国家会展中心（上海虹桥）1.1号馆一"植"同行-植物基饮食体验活动区举行。论坛将聚焦于植物基食品行业相关的数据和趋势、植物基领域的创新技术和运用、供应链价值、投融资等议题，给大家呈现新一轮的未来食品科技以及明日商机，加快推动中国植物基食品行业高质量发展。
黑龙江省恒源食品股份有限公司于2000年9月成立，在黑龙江省桦南县、海林市，内蒙古巴彦淖尔市，江苏省无锡市建有四座现代化生产基地。公司在2015年挂牌新三板并于次年进入创新层。2017年引进全套进口设备，建设了植物蛋白、谷物粉、谷物棒以及膨化谷物颗粒等全产业链生产线。
恒源食品针对上千种谷物的结构、特性和营养成分，智能感应每颗谷物籽粒结构，精细解构谷壳、谷皮、胚芽、糊粉层、胚乳等谷物每一个部位，根据不同的谷物、不同的结构、不同的生物特性、定制一颗完整谷物的全部营养和最佳口感。同时为谷物定制分级粉碎标准，从锤片粉碎到超微研磨，细度从10目到400目多级适配，保证每一粒优质谷物，谷物每一个部位，最大程度被人体吸收，营养少流失身体没负担。以谷物全形态，激活代餐、辅食、主食、零食，定制企业对谷物产品的所有需求。
同时，恒源食品还可提供籽仁、杂粮类初加工原料，包括南瓜子仁、松子仁以及葵花籽仁系列，优选黑龙江、内蒙古、新疆三大主产区，颗粒更加饱满，营养价值更高。其中，南瓜子仁年出口量高达30,000吨，连续五年行业排名第一；红松子仁出口量1,000吨。广泛用于营养餐、全谷食品、冲调食品、休闲零食、营养膳食食品、奶茶、餐饮、烘焙糕点等。
