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三位大厨共探:《陶陶居》80分

2023-01-11 14:32 作者:吃闲饭钢铁  | 我要投稿

以下总结《陶陶居》的分享,请大家阅览🫰


《陶陶居》


1️⃣烧味拼盘

2️⃣百年烧鹅

3️⃣酥皮浓汤

4️⃣沙煎鸡分享


一、烧味拼盘👍


00:21



1️⃣叉烧肉口感很有弹性

2️⃣味道有点腥味

3️⃣红烧肉很有弹性

4️⃣黏黏的

5️⃣很酥脆


二、百年烧鹅👍


01:41



1️⃣皮很酥脆

2️⃣而且皮下脂肪够厚很香

3️⃣肉就是标准的鸭鹅类那种粉的那种

4️⃣梅子酱很不适应


三、酥皮浓汤👍


03:37



1️⃣虾仁烂烂的

2️⃣汤喝起来一股棒子面粥的香味


四、沙煎鸡分享👍


05:10



1️⃣小洋葱跟沙姜的味道很足

2️⃣还有一点芹菜香味

3️⃣味道更加香浓一些

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