国宴大厨的改良做法！5分钟学会盐焗排骨，色香味俱全~

国宴大师教你做家庭版盐焗排骨

😉1、准备材料

主料：净排🥩🥩🥩🥩🥩

辅料：洋葱，芹菜，胡萝卜，鲜沙姜

调料：葱，姜，蒜，盐焗粉，胡椒粉，黄酒，双蒸酒，酱油，蚝油，糖，鸡粉

😉2、腌制

将排骨冲洗干净，洋葱芹菜胡萝卜切断拍碎✨目的在于将辅菜汁水融入排骨中

然后依次加入

鲜沙姜，葱，姜，蒜，盐焗粉，胡椒粉，黄酒，双蒸酒，酱油，蚝油，糖，鸡粉

混合在一起🙌

腌制一个小时左右

😉3、制作

腌制结束放入高压锅压20分钟

✨水不用太多防止没味道，没有高压锅的盐焗

捡出排骨，平放在烤盘上 ，刷上蜂蜜酱油撒上生芝麻。

放入烤箱，底火180度，上火200度，烤制5分钟

出锅啦ヾ(≧▽≦*)o

传承经典老味道，一键三连少不了ψ(｀∇´)ψ

小饭骨们，要好好吃饭哦！