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动物蛋白肽的提取工艺

2023-06-05 17:35 作者:舜甫科技  | 我要投稿

动物蛋白肽提取工艺

蛋白肽的提取工艺是将原材料经过破碎、溶解、离心、过滤、浓缩、干燥等步骤得到。

原料破碎:将鱼肉等动物原料通过研磨机或者切片机等设备粉碎成小块。

溶解:将粉碎后的原料加入适量的盐水溶解,使蛋白质分子散开。

离心:通过离心机将溶液中的悬浮颗粒(如脂肪、骨头等)分离出来。

过滤:用滤网滤掉溶液中较大的杂质颗粒,如肌肉纤维等。

浓缩:采用膜过滤、真空蒸发等方法将溶液浓缩。

干燥:将浓缩后的溶液进行喷雾干燥等方式得到蛋白肽产品。

以上是蛋白肽的提取工艺的基本步骤。不同的原料和目的,可能需要进行不同的处理和改良。

关键设备

蛋白肽主要加工设备 酶解罐 离心机 降膜浓缩机

舜甫科技集团作为国内较早从事多肽领域产业化的先行者,已经帮助国内多家科研院所实现了从实验室到工业化生产的完美转化。自2011年舜甫科技为客户定制的第一条多肽产线至今,已为众多知名企业提供从工艺、设备产线到整厂EPC总承包的全方位支持,累计为客户实现产能超过10万吨,实现产值破百亿。舜甫科技集团可提供药品级的GMP生产标准,通过舜甫科技产线出品的肽产品经过中国检科院、江南大学、谱尼等国内外权威机构认证,已达到国际领先水平。


舜甫科技集团的研发团队与国内顶尖科研院所共同对各类动植物肽产品进行攻关与研究,现已掌握了海参肽、鱼皮肽、甲鱼肽、娃娃鱼肽、鳕鱼肽、牡蛎肽、牛骨肽、阿胶肽、大豆肽、玉米肽、核桃肽等等数十种原料提取生产工艺技术。从功能上主要有胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、改善记忆肽、改善关节肽、降尿酸肽、改善睡眠肽、解酒护肝肽等10余种功能性肽生产工艺。

“精于工、利于国”是舜甫人始终坚守的创业情怀,借助生物科技产业良好的发展势头,发挥自身科研技术产业转化的优势,为客户提供完整的全产业链解决方案,满足市场需求,超越客户期待,为合作伙伴提供更加完善的服务支持!

舜甫集团

shunfuepc.com

项目内容:动物蛋白肽生产线 蛋白肽提取设备 鱼皮肽生产工艺 牛骨肽生产线


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