新手下厨关于调料收藏这一个就够了,15个必买调料做9个家常味道,手把手教你...

课代表来咯
照烧酱3:13
03:13
(懒人吃法)(适用性强)
生抽(三勺)
老抽(一勺)
糖(两勺)
料酒(一勺)
淀粉(一勺)
水(两勺)
酸汤3:54
03:54
(重口开胃,打工人必备)
油泼:
葱花(一勺)
蒜末(一勺)
小米辣(两勺)
辣椒粉(三勺)
调味:
生抽(两勺)
醋(两勺)
耗油(一勺)
茄汁糖醋4:26
04:25
(和炸物百搭)
番茄沙司(三勺)
生抽(一勺)
糖(一勺)
醋(一勺)
淀粉(一勺)
水(三勺)
鱼香汁5:24
05:26
调味:
生抽(两勺)
老抽(一勺)
糖(两勺)
醋(两勺)
耗油(一勺)
味精(一勺)
淀粉(两勺)
水(一勺)
油炒:
豆瓣酱(一勺)(代替鱼辣子)
清爽捞汁6:24
06:26
(自律党福音,凉拌万物)
调味:
生抽(两勺)
糖(半勺)
醋(两勺)
耗油(一勺)
味精(一勺)
水(三勺)
香辛料:
蒜末(一勺)
芝麻(一勺)
洋葱碎(三勺)
小米辣(适量)
白灼汁7:20
07:20
(可用于蒸鱼)
油泼:
葱丝、姜丝、红椒丝
调味:
蒸鱼豉(chi,四声)油 (五勺)
耗油(一勺)
麻酱汁8:10
08:08
(满足且管饱)
麻酱加热水搅开
红油:
辣椒粉加蒜泥葱花泼油
调味:
生抽(三勺)
耗油(一勺)
醋(两勺)
糖(一勺)
味精(一勺)
盐(适量)
酱香炖汁9:18
09:19
调味分两碗
酱:(单独油炒)
黄豆酱(三勺)
豆瓣酱(一勺)
甜面酱(一勺)
料汁:(炖煮用)
生抽(四勺)
耗油(两勺)
糖(三勺)
盐(一勺)
酱香蘸料10:38
10:38
(低成本,百搭)
黄豆酱(两勺)
甜面酱(一勺)
番茄沙司(两勺)
耗油(一勺)
糖(一勺)
淀粉(一勺)
水(三勺)
芝麻(适量)
终于结束了(づ ●─● )づ