酒精消泡剂一上场,消除泡沫真的太容易了
2022-11-21 10:52 作者:bili_51924398972 | 我要投稿
今天粤万小编跟大家分享一款酒精消泡剂,相信大家对酒精都不陌生,因为 酒精的用途很广,可用酒精制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上也常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。但是酒精在生产应用的时候总会遇到很烦恼的泡沫问题,所以很多厂家会选择用酒精消泡剂来解决。

(酒精消泡剂的应用场景图)
产品介绍:针对食品行业特性研发的酒精消泡剂是具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡久,应用与豆制品、豆干、腐竹、奶业、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业。食品消泡剂速度快、抑泡时间长,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质。
消泡特点:1、消泡、抑泡力强,用量少,不影响起泡体系的基本性质。
2、耐热性好,化学性稳定,通用性强、不燃、不爆。
3、其性能可与进口产品相媲美,而价格更具明显之优势。
应用场景:酒精消泡剂应用于豆制品发酵,油炸食品、奶业、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业消泡。
【推荐用量】酒精消泡剂添加量为0.1~0.8℅,但准确的用量应在工艺试验后再确定;直接加入各类清洗剂中;或将本产品直接洒到泡沫上消泡,也可用水化开后洒向泡沫表面,用水化开时,要充分搅拌,以保证本品的溶解和分散;用量或兑加量的多少,应通过工艺试验来确定;也可和其它粉状助剂均匀混合后用。