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叶妈妈开小灶:你送的花能吃?自制七夕玫瑰煎饺,好吃好看还省钱

2018-08-15 17:34 作者:魔王象  | 我要投稿

本期美食封面:↓


超详细烹饪视频:↓

【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第八十六期:七夕还在送玫瑰花吗?那你就OUT了,现在流行送玫瑰煎饺,教你自制七夕玫瑰煎饺,只需饺子皮一卷一煎,七夕玫瑰煎饺大餐就能做好,连买花的钱都省了!(食谱、菜谱、七夕、煎饺、玫瑰、家常菜、美食)觉得不错的朋友可以转发、收藏、底部留言,同时您还可以关注腾讯认证的官方公众号:魔王象(ID:mowangxiang)一本正经的云南美食制作号!谢谢


本期食材:↓

饺子皮、猪肉末

辣椒面、酸醋、芝麻油、

小葱、姜蒜、食盐、菜油


精彩烹饪一撇:↓



本期“魔怔”提醒:↓

1.肉泥中加入芝麻油能让其更香滑嫩爽。

2.姜末能极大地减少肉末的腥味,记住一定要放入肉中腌制!

3.裹饺皮时不要裹太紧,这样有足够的空隙来汲取调味汁。

4.饺皮上的肉泥不要放多,放一小路即可,不然在裹饺子皮的时候会把肉挤出。

5.油煎或水煎时,玫瑰饺的底部容易变糊,请一定要控制好火候(小火或关火操作),油量和水分亦不能过多! 


本期话题:

七夕节,独自一人吃什么好呢?



(文末点赞哟~~~)



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