南瓜丰收了。
⒈南瓜去皮,切片,摊平,晾晒
晒成半成品就好
清洗灰尘,把水甩干放入盆中,加入菜籽油,辣椒面,红糖,糯米粉,生抽抓拌均匀。摊平放锅内蒸制15分钟。在取出后撒上白芝麻,摊平晾晒。大约一天左右。
⒉锅内蒸20分钟,出锅放碗里捣成泥,放入白糖,鸡蛋液,面粉,泡打粉,酵母均匀搅拌,震出气泡,醒40分钟。
醒好后排气,倒入模具中,铺上葡萄干,水开上锅蒸制,15分钟即可。