巨好吃的虾仁豆腐滑蛋盖饭，毫不夸张的说是我今年吃过最好吃的盖饭了!

UP主的贴心课代表来了~~~

虾仁豆腐滑蛋盖饭

一、做法步骤

①食材准备 虾仁适量 鸡蛋三个 豆腐一块

②鸡蛋打散备用 可以加入适量牛奶

③制作酱汁制作 一勺番茄酱 一勺蚝油 一勺生抽 半勺黑胡椒 搅拌均匀

④起锅烧油 油热下入虾仁加点料酒去腥

⑤另外起锅 下入豆腐跟鸡蛋液

⑥鸡蛋稍微定型后 倒入酱汁 鸡蛋稍微扒拉一下

⑦倒入炒好的虾仁 最后撒上葱花即可

⑧米饭准备多多的 虾仁滑蛋铺在米饭上