沙县小吃都开旗舰店了 具体还挺有档次喔!
各位还记得沙县小吃吧!
那个街头巷尾必会有一间的沙县小吃!
相信提到沙县小吃,
很多人的第一印象就是
经济实惠、接地气
几块钱也能吃到撑。
央视多次点名已是常态,
也已形成地方特色
饮食文化品牌享誉全国,
是堪称中国“经典”的小吃店。
我们来浅回忆一下吧~
如果要选出国内最接地气的小吃品牌,
沙县小吃一定名列其中。
沙县小吃历史源远流长,其制作工艺渊源传自古中原一带民俗,距今已有1000多年历史。共有200多个品种,其中拌面、扁肉、蒸饺、炖罐被民间誉为沙县小吃“四大金刚”,最受欢迎。
从上世纪90年代起,沙县小吃就开始走向全国各地的征途,以“一元进店、两元吃饱、五元吃好”的口号迅速得到了各地消费者的认可。
但各位还记得沙县最开始大块红黄配色的门头吗?
虽说目的是吸引过路的路人,但也太“土”了吧!
或许“经典”就是在够“土”上了吧haha!
但如今,咱沙县出息!
在北京开了一间人均最低消费300的沙县小吃旗舰店!
震惊了老铁!谁懂啊!还挺上档次!
大堂风格为中式复古风,
房顶有灯笼。
智能开放式厨房,食品卫生升级。
重点是还能包厢!!!
甚至还有主题场景!
谁懂啊!真震惊了老铁!
还有文创区,中华小吃区等
简直集餐饮、文创、社会服务
和新零售于一体
此次旗舰店开业是沙县小吃转型升级道路上的又一重大尝试。国民小吃、邻家食堂,北京沙县小吃旗舰店不仅是一座城市的美食地标,更是一个中华小吃平台、供应链平台、产业赋能平台和文化赋能平台,标志着沙县小吃产业升级正式进入2.0时代。
档次提升,
无疑单价也会提升,
根据菜单可见,
这价格还真是不太便宜。
不过据了解,
口感与价格吐槽不断,
疑似翻车。
另外,北京旗舰店外,
沙县小吃旗舰店已在厦门
等热门城市开业,
沙县一次一次的改革,
完全颠覆了传统沙县小吃对外的既有形象,
让人耳目一新的同时又惊叹不已,
吸引不少粉丝的打卡。
相信不久的将来,
会将试点推广到更多城市。
你会去沙县小吃旗舰店打卡吗?
但这是正向发展吗?各位怎么看?
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