「彪log」19: 今天不如假装一次食神?
今天来聊聊“开封菜”家的盐酥鸡好了,早有耳闻他们家盐酥鸡挺好吃的,但是可能是缘分没到位,前前后后各种疯狂星期四买的盐酥鸡套餐,到家附近的kfc拿的时候,都说没有了换成了鸡米花。。。嗯。。。这个操作很迷,于是乎就再也没研究或吃它~ 就在前天,又是一个疯狂星期四,正好早上路过一家其他地方的kfc,打开菜单一看,10点刚过,早餐菜单正好变成了正餐,于是果断出手点了一份,到点一看,果然正餐都在准备,我点到了传说中新鲜出炉的快餐,等了好久于是我的四份盐酥鸡拼盘闪亮登场了~ 锵锵!!

这复古的包装,干净卫生有环保啊兄弟们233 果然盐酥鸡和鸡米花区别还是挺大的,如果把鸡米花的口感比作黄金脆皮鸡,那盐酥鸡的口感就是吮指原味鸡啦,没有鸡米花那一层特别脆的鳞片,取而代之的是一种酥软口感的面皮,吃起来不会很费腮帮子,再搭以提鲜的佐料,让人一口一口欲罢不能。
总体评分8份,值得推荐。

在这里做一个小游戏,那就是好多人吃东西都喜欢分析一下他的调料,这次我也来试一试好啦! 我试着将几粒盐酥鸡一次放出口中慢慢咀嚼,在结合色香味仔细观察,大致分析出来了调了内容如下:
黑胡椒
味精
盐 🧂
辣椒🌶️
这些东西都通通磨到分厂非常细的程度,比平时超市里直接买到的要细腻很多,然后不均匀的洒在鸡块上,大致就是这个样子了,感兴趣的小伙伴可以试试,至于每样调料的比重是多少。。。。嗯。。。。就适量吧2333 😂

好了
有缘再见了 友人们