Tripeptide-9 Citrulline/三肽-9瓜氨酸，保护DNA免受自由基降解

UV-VIS分光光度法和循环伏安法已证明是证明肽螯合过渡金属离子能力的有用工具。当三肽-9瓜氨酸加入铜溶液中时，在不同肽/金属比例的UV-VIS光谱中存在等色点以及循环伏安图的峰值电位的变化是三肽-9-瓜氨酸与水溶液中Cu（II）离子之间存在相互作用的两个独立确认。预计三肽-9瓜氨酸与具有类似电子构型的其他过渡金属如Fe（II）的相互作用。此外，三肽-9瓜氨酸与金属过渡离子络合的能力为生物分子提供了保护，使其不受芬顿降解反应的影响，该反应涉及多种ROS的形成。铜离子还原/氧化过程的电化学可逆性随着三肽-9瓜氨酸浓度的增加而增加。根据这种相互作用，在化妆品制剂中引入这种肽可以保护细胞免受金属离子和生物分子之间形成的不同反应物种的损害。