你喝过露露吗?那个罐知道都做什么检测吗?(下)
小敏今天继续带大家了解
易开盖三片罐
食品安全检测项目
相容性
三片罐的相容性是指罐材料与内装物接触后,不会产生任何不良反应,如异味、异色、气泡、变形等。
小敏聊检测:如果三分罐材料与内装物不相容,可能会影响食品或者饮料的质量和安全性,导致内装物发生变质、污染等问题,给消费者带来健康风险。此外,相容性问题也可能会导致三片罐变形、开裂等问题,影响包装质量和保质期。
总迁移量
总迁移量试验是通过模拟食品与包装材料的接触过程,使包装材料中的可迁移物向食品模拟物中迁移,并通过蒸发-干燥-称重过程对迁移物的总量进行测试的试验过程。
小敏聊检测:因为三片罐有涂层,以防止被食物浸润而变软,在与食物接触过程中,涂层中的小分子物质可能会向外发生迁移,进入食品中,可能影响食用者的身体健康。
高锰酸钾消耗量
高锰酸钾消耗量是指从三片罐涂层迁移到浸泡液中能被高锰酸钾氧化的物质的量。被高锰酸钾氧化的物质,大部分是迁移出来的有机物,包括聚合物单体烯烃等。
小敏聊检测:此项测试可以了解三片罐含不含可溶性有机物(如聚合物烯烃、二聚物、三聚物等低分子量聚合体等),可溶性有机物随着液体进入人体,可能对人体健康产生危害。
重金属(以Pb计)
重金属对人类健康和环境会造成一定程度的危害,易拉罐要求检测重金属(以Pb计)。
小敏聊检测:此项测试可以了解三片罐是否含有过量的重金属,要求不能超过1mg/kg。
环氧氯丙烷残留量、迁移量
环氧氯丙烷残留量和迁移量检测是指通过特定的方法或仪器,对奶粉罐中环氧氯丙烷残留量和迁移量做定量检测。
小敏聊检测:环氧氯丙烷是一种用于三片罐内部涂层的化学物质,它可以提高罐体的耐腐蚀性、耐磨性和耐化学性。然而,ECP也可能存在一定的迁移性,即在生产、存储和使用过程中,ECP可能会从涂层中释放出来并迁移到食品或饮料等罐内物质中。
游离酚迁移量
游离酚检测是指通过特定的方法或仪器,对奶粉罐含有的游离酚做定量检测。
小敏聊检测:由于三片罐涂层的存在,涂层中的有机风险危害物质就很容易迁移至食品中,对人体健康存在一定的潜在风险。游离酚被吸收到人体内达到一定量时会破坏肝、肾细胞,造成慢性中毒。
游离甲醛迁移量
游离甲醛检测是指通过特定的方法或仪器,对易拉罐含有的游离甲醛做定量检测。
小敏聊检测:游离甲醛是一种常见的有害物质,它可能存在于一些塑料、涂料、胶水等产品中。如果三片罐内部的涂层中含有游离甲醛,那么在生产、存储和使用过程中,游离甲醛可能会从涂层中释放出来并迁移到食品或饮料等罐内物质中,对人体健康造成潜在危害。