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杏酱天花板,早餐必备!搭配面包片轻轻抹上一层,香~

2022-09-11 18:16 作者:元气少女SX-Lucky  | 我要投稿

《杏酱》准备↓

新疆的杏(个大,糖分大甜度高)

维生素C(VC粉) 吉利片(鱼胶粉)

蜂蜜、冰糖

1.剥杏

2.把维生素C片捣碎

3.把杏放入料理机打碎

4.把打碎的杏倒入铜锅(不能用铁锅会黑)

5.把吉利片下锅(鱼鳞里提出来 增加粘稠度

6.倒入30克冰糖、50克蜂蜜

7.边顺时针搅拌,边煮,煮到沸腾(要自己尝甜度和浓稠度)

8.加入45克VC粉,搅拌

9.装入罐子

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