小型果蔬烘干设备

广州守恒小型果蔬烘干设备

果蔬烘干的目的就是去除果蔬中的大部分游离水和部分结合水。水果烘干一般是指通过加热的方式去除物料的水分，以达到长期储存的目的。果蔬烘干加工的重要意义：在农产品加工中，对于适合于烘干的果蔬 ，通过烘干脱水加工来实现长期贮藏的方法，是一种最简单、最方便，也是投资最少的方法。

以往果蔬通常都是利用太阳晒干的，整个过程需要持续四五天、或更长的时间，还需要工人在现场看管，但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天，果蔬晒干不及时就可能走味，给果蔬的干燥带来诸多麻烦。

当然，果蔬烘干机除了通过烘干来实现长期贮藏和销售果蔬干制品外，还有许多是为了加工风味食品，如干豆角丝、葡萄干、果干等，还有像香菇通过烘干加热可以充分保留其香气等，再就是通过烘干加工，给其他深加工企业提供加工的原料，通过烘干加工业的发展可实现一二三产融合，进一步促进农产品增值和农民增收。

传统的果蔬晒干加工方式既要看天气，又需要人工不断的去翻晒，成本高收益随机性强。特别是遇到潮湿阴雨天气，果蔬加工就更是无法进行了，果蔬种植户只能眼巴巴地看到到好好的果蔬烂掉，造成不小的经济损失，让果蔬制干加工一直走不出靠天吃饭的窘境。