一咬就爆裂的红烧肉
一咬就爆裂的红烧肉
本期用这块五花肉为大家带来一期
好吃到
简单到
完美到
让你尖叫的红烧肉
00:11
将肉切成5厘米左右的宽条
泡入淡盐水中
水和盐的重量比例是3比100
00:36
一定要擦干水分，这样肉待会彩能炒出焦化层
00:51
第一步外部变白出现汁水
01:24
第二部翻炒到外部微微金黄
01:27
第三部外部出现焦化层 并且锅底出现大量猪油
01:30
加入姜 葱 辣椒 八角
01:43
尽我所能教大家做好吃的
03:15
