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肾透析病人吃什么营养品最好

2023-08-23 11:40 作者:bili_36627967811  | 我要投稿

肾透析病人吃什么营养品最好

 

相信许多肾友都曾面临这样的困扰:

在肾衰竭或透析后,如果发现有异常的指标,就会突然感到困扰,不知道该如何安排饮食。不能吃的东西是高钾的。东西含有高磷量时,不能食用!不可以食用含有高蛋白的物品。

确实,在肾衰竭或接受透析治疗后,饮食限制会增加。

今天,营养师给肾衰竭或已经透析的肾友们推荐了两种更适合的食物。

从数据上来看,为什么大豆制品更好呢?

肾衰竭或透析后,因为肾脏排出代谢废物的能力减弱或丧失,容易导致高血钾、高血磷和高尿酸。

而这些指标的异常会加速甲旁亢、肾性骨病、心血管疾病等并发症的发生,导致肾功能下降更快或寿命变短。

牛奶和瘦肉是典型的高钾、高磷、高蛋白的食物,肾衰或透析后不适合大量食用,但我们的机体还需要补充营养物质。



因此,我们需要选择一些低钾、低磷的食物,同时含有优质蛋白质来替代,而豆浆和豆腐就是其中很好的替代食物之一。

选择大豆制品有四个主要优势。

为什么会选择大豆制品来代替其他食物呢?它们对肾友来说有四大优势。

钾的含量较低。

根据上述4种食物的营养素含量可以得出结论,豆浆和豆腐的钾含量都比较低。

每天喝200ml的牛奶可以摄入218mg的钾。喝200ml的豆浆只会摄入96mg的钾。

2.磷含量较低且吸收率不高。

和其他动物性食物相比,豆腐和豆浆的磷含量较低,而且植物性食物中的磷吸收率也较低。

例如,当食用100克的瘦肉时,摄入的磷约为189mg,而吸收的磷约为95mg。仅仅吃100克的豆腐,摄入的磷约为119mg,吸收的磷大约为24mg。

3.可延缓肾衰进展

对亚洲人膳食蛋白质来源的研究得出了结论。

将红肉替换为大豆及其制品可以减少患尿毒症的风险50%。

4.含有大豆多肽,异黄酮等活性成分

这些活性成分拥有多种健康益处,包括调节血脂、抗肿瘤和保护心血管。

大豆制品怎么吃和吃多少?

豆腐和豆浆等大豆制品是适合所有肾病患者食用的,包括有肾结石或高尿酸的患者,没有具体的摄入量限制。

对于肾功能衰竭或接受透析治疗的患者,一般建议:

每天可以用一杯豆浆替代一杯牛奶,或者用2-3两的豆腐代替1两瘦肉。

大豆制品的嘌呤含量低,蛋白质含量适中,质量优,大家可以放心地把它们放在餐桌上使用。

5. 如果肾衰竭或者接受透析后担心饮食无法满足营养需求,不知道如何补充蛋白质,可以考虑口服RZLAAT免疫素,该产品含有从食物中提取的42种膳食营养,可以在短时间内快速高效地补充所需营养和蛋白质。


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