重庆市高2023届高三第七次质量检测化学试题答案

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以下均为复习备考资料及相关练习题，以供使用

《水果成熟期至腐败后气体的检验》教学设计

一、教学目标

1. 基于生活情境，能设计出检验水果成熟期至腐败后气体产物中存在依稀、二氧化碳、二氧化硫气体的实验方案。

2.了解混合气体检验方案设计的一般方法。

二、教学方法

·情境分析法、问题导向法、模拟实验法，合作探究法

三、学情分析

有关乙烯的结构与性质相关内容第一次出现在人教版化学必修第二册第七章第二节，通过对乙烯的学习，学生已经初步了解了乙烯的结构、性质，通过必修第一册的学习，学生也已经掌握了二氧化硫和二氧化碳的性质。学生在平时的作业训练当中，对实验方案的设计有所欠缺，往往顾头不顾尾，无法做到全面考虑并解决问题。

四、教学过程

【情境导入】香蕉从香蕉种植园的绿香蕉到我们家里的熟香蕉，未熟的香蕉与成熟的苹果放在一起，就会熟的更快，经历了什么样的变化呢？早在1000多年前，古人就深谙这个道理。

【串联古今】  早在一千多年前“资深吃货”苏轼观察到某种水果充当其他水果“催熟剂”的现象。在科技笔记《格物粗谈》中，他便记载了古人用木瓜来催熟红柿的方法：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”

【教师】得气即发，并无涩味，这里的“气”指的就是乙烯。水果成熟期至腐败后会产生乙烯气体， 经研究发现，水果成熟期至腐败后可能会挥发出乙烯(C2H4)、CO2、SO2(可能由H2S氧化而来)等气体，要连续检验C2H4、SO2、CO2的存在，如何设计出一套有效的实验装置呢？

【思考】学生思考

【教师】这是一个比较复杂的问题。通常我们在解决一个比较复杂的问题时，毫无头绪，就会选择复杂的问题简单化，把一个复杂的问题拆分为几个简单的子问题，分而击之，逐步击破，乙烯的相关性质见小资料。

【问题一】思考1：分别检验C2H4、SO2、CO2，可选用以下哪些试剂？

【学生思考】检验二氧化硫可以选择品红；检验二氧化碳可以选择 澄清石灰水；检验乙烯有三种方法：酸性高锰酸钾；溴水和溴的四氯化碳。

【问题二】思考2：当气体混合，检验时试剂的选择会对其他气体的检验产生干扰吗？

【学生】举手：乙烯和高锰酸钾反应会生成二氧化碳，会干扰原来的二氧化碳的检验。

【教师】因此在检验气体的时候，要考虑其他气体的检验是否会带来干扰，所以我们要注意气体检验的顺序，那接下来的时间就交给大家，集体讨论，集思广益，至少得出一套实验方案。利用你手里的仪器卡片进行拼装。

【动手组装】

学生讨论利用手中的仪器卡片组装气体检验的实验装置。

【分享展示】

组一：先检验乙烯，需要使用溴的四氯化碳，再检验二氧化硫，使用品红溶液，再除去二氧化硫，使用氯化铁溶液，检验二氧化硫是否除完，最后检验二氧化碳，使用澄清石灰水。

【教师】除去二氧化硫能否使用溴水呢？

【学生】可以，因为乙烯已经检验了，使用溴水除去二氧化硫不会再影响乙烯的检验。

【教师】能否把最开始溴的四氯化碳改为溴水。

【学生】不可以，溴水会和二氧化硫发生反应，影响乙烯的检验。

组二：先检验二氧化硫，使用品红溶液，再用氯化铁溶液除去二氧化硫，然后再使用品红溶液检验二氧化硫是否除尽，接着通入溴水检验乙烯，最后使用澄清石灰水检二氧化碳。