石清华原创丨掐菜蕼之误（散文）

掐菜蕼之误

文/石清华

“喂，是哪个扯我蒜苗的？”一个响亮、泼辣的吼叫砸在休闲路上，四面溅起、飞向八方。

正在城乡接合处休闲路上散步的人们几乎都停下脚步。一个女人站在三楼的阳台上，对着楼下的一小块蔬菜地大喊。斜阳下那高高在上的微胖圆脸，从一套肥厚的暗红色睡衣中钻出来，可能收集了所有好奇的目光。

阳台与休闲路间的狭长地带，开发商暂时空着。习惯于在地里刨食的农民看到后，觉得这么肥沃的土地空着，简直是一种罪过。因此，一部分勤劳的业主们对野草采取革命行动，随心所欲地圈地，各自种上了自己喜欢且生长期短、容易成活的不同蔬菜。菜地外缘的矮树下，长着一些绿的红的腊油菜，很少有人把它当蔬菜看，又结荚少籽粒小，也不把它当农作物看，所以只要长在菜地或油菜地中间，人们会趁它幼小的时候将其当作杂草拔掉，以免跟蔬菜或农作物争水争肥争空间。但如果长在菜地旁或田埂上或荒地里，人们是懒得费劲去拔除的，其实那也是节约劳力成本。也许这些地方肥力更足，自由自在、没有拥挤，所以腊油菜大多长得茁壮。冬末春初间，长出又粗又嫩的蕻。那蕻胖胖的、壮壮的，表皮光滑、水灵肉嫩，不识其用者看着也喜欢，知其妙者更是馋涎欲滴。不知是何年何月何人发现：那嫩壮的腊油菜蕻，将其顶端的一小段掐下来，凑上一把带回厨房，用开水把那刺鼻的气味烫去后洗净、挤干、切细，加上点辣椒生姜末、放点醋用回锅肉爆炒，拿来下酒，即成了平民的美味。我试了几次，简直是一次比一次好吃。一到这个季节，出去散步或到乡间游荡，只要碰到，很多时候都会装一小袋或捏一把腊油菜蕻回来。

也许人们没那么好奇，只是那尖细粗犷的嗓门吓了大家一下，瞬间便恢复了平静。我却像很多妇人一样，猎奇般地被胖圆脸喊到了她的菜地旁。但见一位六十多岁的妇女，中等个子，头发花白、衣著灰暗，可能就是地摊上买的那种便宜货，脚穿一双沾满泥灰的塑料鞋，农民模样。也许就是一个地地道道的农民，随子女搬到了集镇。手提一个不大的白色塑料袋，正弯腰在菜地边掐腊油菜蕻，差不多有大半袋了，似乎没看见蒜苗。我怀疑胖圆脸是不是没看清楚或是看花了眼，这农妇看上去纯朴老实，定然不会去扯人家的蒜苗。

我在矮树下看着想着时，胖圆脸已经气势汹汹地跑到农妇跟前，一把夺过塑料袋，恶狠狠地质问：“谁叫你扯我蒜苗的？”农妇抬头望望，没有言语。理屈么？也许扯了，果真扯了人家的蒜苗也是可以原谅的。这农妇与衣冠楚楚者信步闲游时掐一小把菜蕻尝尝鲜大约不同：她可能是当作几次的主菜。如果是这样，可见经济的拮据，令人为之潸然泪下且生怜悯之情。我猜想：她应随子女从农村来到了小镇，其子女的收入也不尽如人意，又脱离了土地，过日子就显得有些艰辛。如果她能得到一小块土地，肯定会比胖圆脸种出更好的蒜苗。就算扯了几根蒜苗，也没必要如此对待别人呀。

我好事地走过去，武断地相劝：“别人没扯你的蒜苗吧，把塑料袋还给别人算了。”胖圆脸倒提塑料袋，把里面的菜蕻倒在地下，扒散菜蕻：“你看，这不是蒜苗？”农妇像犯错的小学生木讷地站着、低头不语。

我为自己的主观臆断而难堪，面对着白茎绿叶的蒜苗无言以对。既然来了，就做个和事佬吧，也好替自己、为农妇找个台阶下。于是笑一笑对胖圆脸说：“这位小妹妹一看就勤劳能干又很善良，你种的菜长得多好，一定很好吃，我都想带点回去。家中有这样的好女人，真是幸福。”胖圆脸放下手中的塑料袋，望一望衣着还算时髦，模样也算俊俏的我，可能心里发笑：小弟弟，应叫我姐姐。管他大小呢，将错就错，露出洁白的牙齿：“大哥想要什么菜，我帮你去摘。”“我没看错吧，小妹妹就是心地善良。谢谢，今天不要。”转身看看老农妇：“她也许是误掐了，也许觉得加点蒜苗味道好些。再说，扯去几根蒜苗，对你也没影响，做一些好事，你一定会很快乐，而且会更健康、更幸福。”“其实也没什么，要是跟我说一下就好了。”“你的想法不错，大姐，你以后如需要跟人家说一下就行了。”说完帮农妇把菜蕻装上递给她。

人生活在社会中，大事不糊涂，鸡毛蒜皮都化了，大家就会快乐地走在了各自的路上。

（2021年2月5日）

【作者简介】石清华（男），退休教师。出身卑微，有幸长成，但岁月蹉跎，一事无成，只好勤奋干事，踏实做人。胸无大志，交游平民，酸甜苦辣，离合悲欢，渗透于心。然盼其觉醒，努力上进。替己谋福利，为国尽忠诚。畅叙平民事，共享人间情。