某企业主要生产明胶产品，期间会有大量的废水排出。

某企业主要生产明胶产品，期间会有大量的废水排出。

随着某企业的发展，筹划增加一个生产明胶的加工厂，工序包括了原料的预处理，提取，精制和回收等。然而生产明胶的过程会使用到大量的水，进而排放出大量的明胶生产废水，其中该企业就预计新建加工厂的废水量为1000m3/d。

因此，企业在筹备建设加工厂的时候必然少不了建设污水站，而企业的目标是能将大部分的明胶废水达到回用标准，少部分废水进行达标排放。

对此，明胶生产废水需要如何处理？

15年来，我们定义明胶生产废水是一种“水量大，可生化性好，浓度高，水质波动性大“的工业废水，其中浓度高就包括了有机浓度（部分工艺废水超过10000mg/L），悬浮物浓度以及氨氮浓度等。

对于该废水的特点和特征，采用生物法为主导，物化处理为辅助的方式，后续再增加深度处理，进而达到回用标准。

物化处理：物化处理可以采用混凝气浮法，将明胶生产废水的悬浮物以及部分有机物进行去除。主要原理是投加药剂使废水中的悬浮物和胶体聚集，利用气浮产生的微小气泡将其带到水面，再利用刮渣机把浮渣进行去除。

生物处理：生物处理可以采用厌氧生物处理法（水解酸化法等）和好氧生物处理法（生物接触氧化法等）的结合处理。可以对明胶生产废水中的蛋白质，多肽，氨基酸等有机物进行分解，从而实现有机物等污染物的降解。

深度处理：可以采用膜处理的方式，进而达到明胶生产废水达到达到回用标准。