最懂你心的UP课代表来啦！😀😀😀😀🥳🥳

牛肉怎么炒油少味更香？老厨教香料配方，学烧烤小菜，风味小肥牛

菜名：风味小肥牛：

一、主料与配料

二、烹饪步骤

三、成品展示

一、主料与配料 

1、肥牛

2、香菜

3、洋葱

3、孜然，芝麻，辣椒面

二、烹饪步骤

1、香菜切段，洋葱切一下，备用

2、热锅，下芝麻，翻炒一下，再下孜然，最后下辣椒面，继续翻炒，出锅，放进塑料袋，用擀面杖碾一下，取出备用

3、锅里烧热水，放入肥牛，血沫子洗净，沥净水分

4、锅里热油，放入切好的洋葱，再下入肥牛，翻炒一下，放入刚刚炒过的孜然芝麻，最后加入香菜，把酱油加进去，少许盐，鸡精调味，出锅！

三、成品展示