隋卞一做 |有手就行的黄金炒饭！

黄金炒饭

食材：（放啥都行）火腿肠、辣条、玉米粒、青豆、凉米饭、鸡蛋

调料：油、葱、盐、水

1.食材切大小一致即可

2.米饭加蛋黄（蛋清别扔）抓散饭粒

3.起锅烧油，炒熟蛋清盛出备用

4.另起锅煸香葱花，放米饭边压边炒，把黏在一起的米粒按散，炒到米饭松散

5.加少许盐、水（水量保证盐划开即可）、其余配料翻炒均匀

6.撒葱花炒香，关火出锅