《海鸥食堂》，在芬兰开餐厅是种什么体验

每周一部电影，这周看的是《海鸥食堂》。

想必有很多人对北欧充满了向往，海湾、森林、极光，还有闲适富足的生活，以及保持距离的民众。在看此片之前，我是这么看待北欧的，观影后有些印证了我的想象，但更多的与我所想并不完全相同。

当然这部电影不是芬兰的纪录片，而是一部剧情片。虽说是剧情片，但情节十分简单，节奏也极为平缓。一个日本女人独自在芬兰开餐厅，陆续有两个日本女人加入，一起把没有客人的餐厅经营红火。

女主由小林聪美饰演，一个人远渡重洋在芬兰经营一家日本餐厅，她父母先后去世，独自了无牵挂，没有特别的原因就来到了芬兰开了这家餐厅。餐厅刚开业时，只有一个仰慕日本文化的北欧小哥光顾。

那天小哥正沉迷一首日本歌曲，只记得旋律记不得歌词，女主对这首歌很熟悉但一时也想不起，暗自记在心上不停哼唱。这一天她来到当地的图书馆看书，遇到了另一个日本人小绿，上前询问这首歌的歌词。

小绿吃惊之余还是写下了歌词，和女主一起哼唱了起来。原来小绿也是一个人来到芬兰，她在日本无事随手在地图上指了一下，就这样独自来到了这里，完全没有目的和规划，真正的一次说走就走的旅行。

女主邀请小绿来到家中共进晚餐，可能因为是远在异国的同胞，很快就成为了朋友。小绿表示希望在餐厅打工，不为赚钱只需管吃管住就行，女主应允了，就这样这家海鸥食堂由一个人变成了两个人。

尴尬的是餐厅的工作人员有两个人，但前来用餐的客人却只有北欧小哥一个人，小哥常常来但只点一杯咖啡。餐厅的经营十分困难，但两人并不在意，反而关注在食物本身，尝试用当地的食材改进菜品。

这样的一家日本餐厅，慢慢吸引了当地人关注，有三个北欧的大妈经常在餐厅外窥视，只是从未进店点餐。直到两人推出了肉桂卷，香味传到了屋外，将三个大妈吸引了进来，自此餐厅的客人逐渐增多。

就在这时，另一位日本女人正子来到了芬兰，她因为行李丢失滞留在这里。走进餐厅后与两人相识，不久也加入了她们，一起经营这家餐厅。后来，她找到了行李，准备离开，但在离别前还是决定留下来。

期间，还有个被丈夫抛弃的女人走进这家餐厅，这个女人神色阴沉，在餐厅外徘徊多日，走进来后点了杯酒闷头就喝，结果没几杯就醉倒在地。不过她们也因此结缘，还上演了一幕扎小人诅咒丈夫的故事。

餐厅在三人的经营下逐渐红火，越来越多的当地人前来用餐。人少时她们不觉得难过，人多时她们也不嫌忙碌，顺其自然的经营着这家餐厅，偶尔还歇业到海边晒太阳，享受宁静、悠闲、简单的生活。

虽然前前后后发生了不少事，但影片整体的基调十分平缓，就像是日常生活的简单记录。里面的人没有现代社会中常见的急躁、忙碌、奔跑、大喊大叫，有的只是温情友善的人们、香浓的咖啡及美食。

在996的职场社畜世界中，在疫情管控又放开的社会里，只有在这样的影片里才能寻找那份本来平常，但现在却十分稀少可贵的悠闲，那种说走就走想做什么就做什么的自由，那份无拘无束的洒脱吧。