三目蟹一只，鸡蛋两粒，鱼露，胡椒粉调味，上盖焖两分钟即可出锅你学会了吗 ？

你的专业课代表！

用鸡蛋和蟹做一道美食😋😋😋

一.材料

1.食材：鸡蛋 蟹

2.调料：鱼露 胡椒粉

二.制作方法

（一.）做法

1.蟹清洗干净处理好后放入碗中备用

2.碗中打入鸡蛋搅散

3.姜、葱、辣椒都切好备用

4.起锅烧油放入处理好的蟹煎至变色后，淋入鸡蛋液

5.煎至定型后加入水、鱼露、胡椒粉，再放入姜、葱、辣椒盖盖焖3分钟

（二.）效果展示👍