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15个简单有趣的小食谱~有手就会系列

2022-10-30 09:32 作者:采蘑菇的小姑娘ヽ  | 我要投稿

一、彩虹糖坚果饼干巧克力

【主料】黑白巧克力、彩虹糖、qq糖、果干、坚果、饼干


00:00


①烤盘上铺上油纸,依次摆放放上黑-白-黑巧克力,烤箱60度烤5分钟

②用签子来回划几笔,倒上彩虹豆、qq糖、饼干、果干、坚果等待凝固后掰小块即可

二、奥利奥巧克力牛奶蛋糕

【主料】奥利奥12片、泡打粉少许、牛奶大半瓶、黑巧克力


00:26


①12片奥利奥放入大碗中捣碎,加入少许泡打粉、大半瓶牛奶搅拌均匀倒入烤碗中

②烤箱180度烤20分钟,再铺上黑巧克力,烤箱60度烤5分钟取出脱模即可

小技巧:用牙签扎蛋糕不湿润就是好了

三、奥利奥奶油糯米蛋筒

【主料】淡奶油、白糖、糯米、黑米各1杯、奥利奥碎


00:50


①锅中倒入1杯糯米和1杯黑米泡3小时再蒸熟

②出锅加入1勺白糖搅拌均匀

③碗中加入淡奶油加白糖打发,装进蛋筒里面,然后盖上1勺米饭,再盖上一层奶油,撒上奥利奥碎即可

四、石榴牛奶碎冰冰

【主料】牛奶或酸奶、石榴


01:15


①石榴籽放入碗中,放进冰箱冷冻6小时以上

②加入牛奶或酸奶,等待几秒让牛奶结冰搅拌均匀即可

五、巧克力榛子饼干

【主料】巧克力酱、榛子、鸡蛋1个、低筋面粉1大杯


01:37


①巧克力酱和1个鸡蛋混合均匀,加入1大杯低筋面粉搅匀

②取1小团搓成团摆放在烤盘上,中间压一个洞洞

③烤箱160度烤15分钟或空气炸锅160度烤10分钟,即可食用,或者挤上巧克力酱,放上榛子即可

六、手抓饼三明治

【主料】手抓饼、生菜、煎蛋、午餐肉、芝士、番茄、酱料、


02:02


①锅中加入午餐肉,打入一个鸡蛋

②手抓饼上挤上酱料,放上生菜、芝士、午餐肉、番茄、煎蛋、午餐肉包紧实

③包好的手抓饼放入平底锅中,用小火把六面煎熟即可

七、葱油拌面+葱油汤面

【主料】葱、油

【调味料】老抽两勺,生抽两勺,盐一勺,糖一勺


02:24


①碗中加入小葱叶,加入没过葱的油加盖放入微波炉高火加热6分钟后放凉

②加入两勺老抽,两勺生抽,一勺盐,一勺糖搅拌均匀

③锅中水烧开下入一把面条煮熟捞出,加入2勺葱油拌匀,撒上葱花和白芝麻即可

④碗中加入紫菜和葱油,冲入面汤,加入火腿和煎蛋撒上葱花和芝麻即可

八、饼干芋泥咸蛋黄月饼

【主料】饼干、牛奶、藕粉、饼干、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、蛋黄液


02:52


①把饼干装进密封袋中敲碎,加入半杯牛奶挤压成团备用

②锅中加入藕粉,冲入牛奶用小火边煮边搅成半固体状

③碗中加入咸蛋黄、肉松、沙拉酱搅拌均匀并揉成团后擀平

④依次铺上芋泥、藕粉麻薯、咸蛋黄肉松、芋泥、麻薯、芋泥、饼干团,把边缘封紧实,用月饼模具压出形状,刷上蛋黄液

⑤烤箱180度,烤15分钟取出,放置2小时切开食用即可

九、破忒头

【主料】土豆、盐、水、大蒜、黄油、黑胡椒


03:31


①大蒜切掉头部,淋上食用油,撒上黑胡椒,烤箱180度,烤40分钟

②土豆清洗干净,加入清水和盐煮熟

③把大蒜蓉挤在碗中,加入融化的黄油和黑胡椒,倒入土豆摇晃均匀

④土豆倒在烤盘上,用杯子底部压扁,再刷上黄油蒜酱放入烤箱中,烤箱220度烤35分钟取出放凉

⑤碗中加入酸奶、芥末、蒜末搅拌均匀,搭配破忒头食用即可

十、蛋包洋芋

【主料】食用油、火腿、包菜、熟粉条、熟土豆、酸萝卜、葱花、秘制辣椒油或辣椒面、花生、盐酱


03:56


①烤盘上倒食用油,加入火腿和包菜丝翻炒一会

②加入蒸熟的土豆和粉条用铲子捣烂,加入酸萝卜、葱花、秘制辣椒油或辣椒面、花生、盐酱翻炒均匀

③另起锅把鸡蛋煎定型翻个面,放上土豆泥卷起来即可

十一、火鸡面烤鸭卷饼

【主料】葱丝、火鸡面、烤鸭、黄瓜丝、白芝麻


04:28


①火鸡面煮熟,加入火鸡面酱

②卷饼上放上依次葱丝、火鸡面、烤鸭、黄瓜丝、白芝麻卷起来即可

十二、肯德基土豆泥饭

【主料】米饭、烤鸡、西蓝花、胡萝卜、酱汁、土豆泥


04:40


①把烤鸡撕小块盖在米饭上,加入西蓝花、胡萝卜、土豆泥和酱汁翻拌均匀即可

十三、秘制蒜香小汉堡

【主料】牛奶、吐司、鸡蛋1个、炒过的洋葱、牛肉馅、黑胡椒、西红柿片、肉蓉、芝士、黄油、葱花、番茄沙拉酱

〈1〉制作牛肉饼

①吐司中加牛奶和1个鸡蛋抓拌均匀

②加入牛肉馅、炒过的洋葱和黑胡椒顺着一个方向搅匀再整理成肉饼,放在锅中煎熟

〈2〉制作秘制蒜香小汉堡


05:15


①烤面包横刀切开,底部挤上番茄沙拉酱

②依次放入西红柿片、肉饼、芝士碎

③盖上老面包,撒上葱花,刷上黄油,烤箱160度,烤15分钟即可

注:一餐吃不完可以用锡纸包起来冷冻,再吃的时候放进烤箱复烤一下即可

十四、糖葫芦

【主料】糖3勺、水1勺、草莓、山楂、葡萄、橘子等水果


05:30


①碗中加入3勺糖和1勺水,放入微波炉高火加热2分钟

②把草莓、山楂、葡萄、橘子等水果从蒂把的地方用签子串起来,放进糖浆中马上拿出来等待凝固放进盘子中即可

测试糖浆的小技巧:用筷子蘸取糖浆再放进冷水中拿起来,糖浆变硬就可以了

十五、蓝莓、芒果炒酸奶

【主料】蓝莓、芒果、酸奶或牛奶


05:57


①蓝莓洗干净,芒果切小块冷冻一晚上

②加入酸奶或牛奶,趁冷搅拌均匀,撒上燕麦片即可



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