障害（しょうがい）がある子どものための料理（りょうり）を食べる会

[2022年12月5日 16時15分]

食べ物（もの）をかんだり飲み込んだりすることが難（むずか）しい障害（しょうがい）がある子どもたちがいます。

有些孩子有难以咀嚼和吞咽食物的残障。

咬む|かむ①：咬碎，强烈说服，水流激烈碰撞等意思

飲み込む：吞咽

東京都（とうきょうと）は大学（だいがく）と一緒（いっしょ）に、このような子どもたちが食（た）べやすい料理（りょうり）を研究（けんきゅう）しています。4日（よっか）、子どもや親（おや）など40人ぐらいが集（あつ）まって、料理を食べる会がありました。

东京都和大学一起开展易于这类孩子摄入的料理研究。4号，这些孩子与其家长们大约40人聚在一起举行料理试吃会。

子どもたちが好きなから揚（あ）げやスパゲッティなどを、食べやすいようにやわらかく作（つく）りました。えびの天（てん）ぷらは、揚（あ）げたあとミキサーでやわらかくして、また天（てん）ぷらの形（かたち）にしました。ケーキなどの甘（あま）いものもありました。

（试吃会）将孩子们喜欢的炸物和意大利面等料理制作的更易食用和柔软。虾制作的天妇罗在炸后用搅拌器拌的柔软但还保持着天妇罗的形状。试吃会上还有蛋糕等甜食。

ミキサー：mixer音译，搅拌器

子どもたちは食べるとすぐ笑顔（えがお）になりました。一緒（いっしょ）に来たお母さんは「子どもがとても喜（よろこ）んでいました。みんなで同（おな）じものを食べることができて喜（よろこ）ぶ子どもが、増（ふ）えていくといいと思（おも）います」と話（はな）していました。

孩子们吃到食物后马上笑了起来。陪伴而来的一位妈妈说：“孩子很高兴。希望有更多的孩子能和大家吃同样的食物感受到喜悦。

日文链接：
https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10013912731000/k10013912731000.html