儿时记忆里的零食，还记得它吗？1斤花生做1罐，配方升级甜而不腻

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【花生糖】的做法😊

一、食材准备

花生、纯牛奶、白砂糖、麦芽糖

二、制作方法😄

1.锅中倒入500g花生，小火炒熟（能轻松把皮搓掉即可）

2.将炒好的花生倒出晾凉，凉后将皮全都搓掉；再捣成碎

3.锅中倒入100g纯牛奶、250g白砂糖、100g麦芽糖，小火慢炒；糖液刚开始冒大火继续小火炒

4.炒的颜色变深，取出一点放入凉水降温（降温后的软硬度就是花生糖的软硬度）

5.觉得软硬度合适，就将花生碎倒入

6.将花生碎和糖液搅拌均匀，放在模具中，压平再擀平，脱模再切块就完成啦！🎉