小小咖啡豆（再续）第二集。

Vincent章Z

小咖啡Cafe

接着上次的故事，这次又延伸了一些咖啡知识，所谓的咖啡知识都是由古老的故事开始和开发而来，所以面对当代年轻人都喜欢咖啡的同时，也一起尝试了解咖啡过去的历史也是未尝不可的。

书本的作者寻找咖啡真理的状游，大致也是依循此路线寻秘探险。虽然15实际以前是咖啡的“史前时代”，并无文献可考，但据史学家考证，最早的咖啡不是喝的，二是通过嚼食咖啡果子与叶片，获取提神物。居住在埃塞俄比亚西南部卡法（Kaffa）森林的奥罗摩族（Oromo，俗称盖拉族）是最早利用咖啡因的勇士，有嚼食咖啡果提神的习惯。他们甚至将咖啡果捣碎，混以油脂，揉成圆球，是征战或大家劫舍前必吃的“铁粮”。

卡法森林随处可见野生咖啡，不但是阿拉比卡原产区，也是咖啡基因庞杂度最高的地区，因此语言学家认为“咖啡”的语音源自卡法。但另有学者认为咖啡语音源自阿拉伯语“美酒”（qahwa），这两字的读音近似咖啡。

作者也来到埃塞俄比亚懂不古城哈拉进行考察。这里盛产“长身豆”，也是阿拉比卡传进也门的跳板。原来奥罗摩族人与其他部落族战争失利被俘后，被辗转从哈拉古城晕倒也门做奴隶，进而将随身的提神圣品咖啡果子带到阿拉伯搬到，点燃了咖啡浪漫史。（待续）